A mezőgazdaság és azon belül a baromfiágazat az egyik legfontosabb szektora a magyar gazdaságnak, ezt támasztja alá, hogy 2018-ban a baromfiágazat adta az agrárium kibocsátásának több mint 14 százalékát – mondta Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkár a baromfi világnap alkalmából rendezett szakmai konferencián - számolt be az Agroinform.

Szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak 13,7 százalékkal csökkentek az egy évvel korábbihoz képest. A növényi termékek ára 22,8 százalékkal mérséklődött, míg az élő állatok és állati termékeké 4,7 százalékkal nőtt.

A jelek szerint elérkezett az idő, amikor a húskészítmény szegmensben nem lehet a folyamatosan emelkedő költségeket – többek között a mintegy 14%-os energiadrágulást – tovább önerőből finanszírozni. Ezért – úgy tűnik – sürgetővé vált az áremelés. Erről kérdeztük a VHT véleményét.

Az a vásárló járt jobban, aki a múlt héten az akciók révén olcsóbb portékával töltötte fel otthoni készleteit. Január második hetére már újra magasabb összegek kerültek a boltok árcéduláira.

A Világgazdaság információi szerint a sertés- és baromfikészítmények esetében elkerülhetetlennek tűnik az áremelés.

Megjelent az élő sertés árának emelkedése a húsárakban: 1000 forint fölé ment a sertéscomb, a lapocka, a karaj ára, csak a lélektani határ alatt kicsivel lehet oldalast, csülköt vásárolni - írja a Délmagyarország.