- Különösen külföldről növekszik a kiállítók érdeklődése az előző évekhez képest – tájékoztat Kakuk Márta, a kölni vásár magyarországi képviselője.

-A világ legnagyobb édesipari szakvásárán öt világrészről 1400 kiállító bemutatja az ágazat teljes kínálatát: csokoládé, cukorka, finom péksütemény, rágcsálnivaló, jégkrém és nyersanyag várja a várhatóan több mint 30 ezer látogatót.

Hozzáteszi, hogy a kiállítók 80 százaléka külföldi vállalat. A szervezők a arra számítanak, hogy a több mint 30 ezer látogató kétharmada külföldi lesz. Ahogyan legutóbb is, amikor 140 országból érkeztek az érdeklődő üzletemberek. Termékek mellett a bolti eladásösztönzés új módszereivel is megismerkedhetnek a négy nap során.

Belgium lesz a partnerország, a csokoládé, praliné és édes sütemény művészetének hazája.
A ProSweetre december elejéig 32 országból több mint 300 vállalat jelentkezett kiállítónak. Ezzel a technológiai szakvásár már csaknem elérte a legutóbbi, 2010-es részvételt. A kiállítók 58 százaléka Németországon kívülről érkezik majd.