Brit régészek szerint a francia konyha egyik alappillérének tekintett békahúst valójában a britek ősei fogyasztották először, már nyolcezer évvel ezelőtt is.

Jövő márciusban Budapesten is megrendezik a SIRHA-t, a világon az egyik legjelentősebbnek tartott kiállítást, a Nemzetközi Élelmiszeripari, Sütő-, Cukrászipari, Szálloda-, Vendéglátó-ipari, és Gasztronómiai Szakvásárt.

Április 4-én jelenik meg a Michelin idei európai étteremkalauza, de a kiadott sajtóanyagból már most tudni  lehet, hogy a Costes után egy újabb magyarországi étterem érdemelt csillagot.

Összesen 47 magyar termelő, gyártó 327 terméke mutatkozik be február 19. és 27. között Párizsban a Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállítás magyar standján - mondta Fodor Attila, a kiállítás magyar részvételének társszervezője, a CBA kommunikációs vezetője.