A hétfőn elindult WeFood, az első „élelmiszer-felesleget áruló szupermarket” a skandináv országban.

Az üzlet nem csak az alacsony bevételű vásárlókat célozza meg, hanem „azokat is, akik aggódnak az országban keletkező élelmiszer-felesleg mennyisége miatt”, mondta az indításkor Per Bjerre, a projekt vezetője.

Több százan voltak jelen a WeFood megnyitóján. A bolt olyan termékeket árul majd, amelyek lejárati idejük, illetve megrongálódott csomagolásuk miatt egyébként a kukában végeznék.

„Nevetséges, amikor az élelmiszert kidobják, vagy kárba vész – nyilatkozta a Nationnek Eva Kjer dán élelmiszerügyi miniszter. – Rosszat tesz a környezetnek, és csak elfecsérelt pénz a semmire. A WeFoodhoz hasonló szupermarketeknek [viszont] nagyon sok értelme van, és fontosak az élelmiszer-pazarlás ellen folytatott küzdelemben.”

Az egységet önkéntesek működtetik, és a teljes profitot az elmaradott országok lakosságának megsegítésére költik.