Az élelmiszer-pazarlás témájában hirdetett rajzpályázatot a Nébih

Az élelmiszer-pazarlás témájában hirdetett rajzpályázatot a Nébih

Alsó és felső tagozatos általános iskolások vehetnek részt a versenyen.

Új modell az élelmiszer-pazarlás csökkentésére

Új modell az élelmiszer-pazarlás csökkentésére

Az élelmiszer-feleslegek karitatív célú átvételének, valamint a visszamaradt veszteség biogáz-erőművekben való hasznosításának integrált folyamatát dolgozták ki az i-REXFO elnevezésű nemzetközi projektben, amelynek tagja a Magyar Élelmiszerbank Egyesület is. Az i-REXFO modell egy új megközelítés a napjainkban sajnos hatalmas méreteket öltő élelmiszer-pazarlás csökkentésére, melynek révén végre megnyílhat az út a vendéglátásból származó élelmiszer-feleslegek karitatív célú hasznosítására is.

100 000, lejáratközeli élelmiszerekből összeállított csomagot mentett meg a SPAR Austria

100 000, lejáratközeli élelmiszerekből összeállított csomagot mentett meg a SPAR Austria

Egy közös akció keretében 100 000 papírtáskányi lejáratközeli élelmiszert adott el a SPAR Austria és egy, az élelmiszer-pazarlás mérsékléséért küzdő, Too Good To Go nevű cég. A kezdeményezést életre hívó megállapodást még októberben írták alá a partnerek.

Így lehet pazarlásmentes a karácsony

Így lehet pazarlásmentes a karácsony

Magyarországon átlagosan 65 kg élelmiszer-hulladékot termelünk egy évben fejenként, amelynek a fele elkerülhető lenne, vagyis pazarlás. Az ünnepekkel járó vendégvárás, evés-ivás kapcsán törvényszerűnek tűnik, hogy a bőségesen megpakolt asztalról még annál is több élelmiszer-hulladék kerüljön a szemetesbe, mint az év többi részében. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás-megelőzési programja, a Maradék nélkül összefoglalta azokat a legfontosabb, mégis egyszerű, gyakorlatias tanácsokat, amelyek segíthetnek csökkenteni a karácsonyi élelmiszer-pazarlást.

Elektromos bilétákkal csökkentenék az élelmiszer-pazarlás mértékét a háztartásokban

Elektromos bilétákkal csökkentenék az élelmiszer-pazarlás mértékét a háztartásokban

A hűtőbe helyezendő élelmiszerekre applikálható kütyük a beléjük integrált lámpa színével tájékoztatják a termékek frissességi állapotáról a felhasználót.

Tudatos étkezés a hideg őszi napokon is

Tudatos étkezés a hideg őszi napokon is

A mindennapos rohanás közepette sokszor csak délután vesszük észre, hogy kimaradt az ebéd, vagy megint a nem túl egészséges nassolnivalókkal próbáltunk feltöltődni. Egy kis előre tervezéssel azonban nem csak kiegyensúlyozottabban étkezhetünk, de a pénztárcánknak és a környezetnek is jót tehetünk. A Rama szakértője most összegyűjtött pár tippet, amelyek segítségével időt spórolhatunk, változatosan és fenntarthatóan táplálkozhatunk az év utolsó hónapjaiban is.

Ismét elkészíti a hazai háztartások élelmiszerhulladék-körképét a Nébih

Ismét elkészíti a hazai háztartások élelmiszerhulladék-körképét a Nébih

A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszerhulladék felmérést végez a Nébih. Ha szeretné tudni, háztartása mennyi élelmiszert pazarol, és ebből mennyi lenne megmenthető, vagy csak szeretné segíteni a hivatal munkáját, vegyen részt ön is a mérésben!

Évi 3,5 millió ép tojást menthet meg a leselejtezéstől a Carrefour

Évi 3,5 millió ép tojást menthet meg a leselejtezéstől a Carrefour

A sérült tojást tartalmazó dobozokban épen maradt példányok szeparált értékesítésével küzd az élelmiszer-pazarlás ellen a Carrefour.

Sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon

Sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon

A fogyasztás bővülése mellett is sikeresek az élelmiszer-pazarlás elleni kezdeményezések Magyarországon - mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára Budapesten, az élelmiszer-pazarlás elleni világnap alkalmából tartott sajtótájékoztatón.

Sok családban még mindig túl nagy az élelmiszer-tartalék

Sok családban még mindig túl nagy az élelmiszer-tartalék

Sok családban még mindig feleslegesen nagy az élelmiszer-tartalék, a háztartások 20 százaléka arra számít, hogy nem tudják a lejárati időn belül elfogyasztani a termékeket, ami több mint kétszerese a járvány  első hulláma idején tapasztalt adatnak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-vel.

3+1 tuti tipp az élelmiszerpazarlás ellen

3+1 tuti tipp az élelmiszerpazarlás ellen

A NÉBIH tavaly publikált kutatása szerint1 az elmúlt három évben 4%-kal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége, viszont egy átlagos magyar még így is évente 65 kg élelmiszert dob a szemetesbe. A tudatos fogyasztás elengedhetetlen a hulladék csökkentéséhez, az első lépés pedig, hogy ne vásároljunk feleslegesen és őrizzük meg az az ételeink frissességét és minőségét! A Gorenje összegyűjtött pár trükköt, amivel elkerülhetjük, hogy idő előtt a szemetesben landoljanak a finom falatok.

Folytatódik a Nébih élelmiszer-pazarlás elleni programja

Folytatódik a Nébih élelmiszer-pazarlás elleni programja

2021. február 25-én, online zárókonferencián összegezte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programjának legfontosabb eredményeit. Dr. Bognár Lajos országos főállatorvos megnyitó beszédében bejelentette, bár az EU-s társfinanszírozási időszak véget ért, az Agrárminisztérium és a Nébih továbbra is elkötelezett a 2020 óta hazánk nemzeti szintű élelmiszerhulladék-megelőzési programjának is számító Maradék nélkül folytatásával kapcsolatban.

Az egészségre és a fenntarthatóságra fókuszál az Unilever

Az egészségre és a fenntarthatóságra fókuszál az Unilever

Az Unilever nagyszabású program elindítását jelentette be a fogyasztók egészségesebb táplálkozásának elősegítése és az élelmiszer-előállítás környezetterhelésének csökkentése érdekében. Ennek keretében vállalja, hogy 1 milliárd euróra növeli a növényi alapú hús- és tejtermék-helyettesítő termékek (pl. a The Vegetarian Butcher, vagy a vegán Magnum és Hellmann’s majonéz) éves forgalmát; a felére csökkenti az élelmiszerhulladék mennyiségét; megduplázza az egészségesebb összetevőkben gazdag élelmiszertermékek arányát a portfóliójában; továbbfejleszti kalória-, só- és cukorcsökkentési programját.

Rövidfilmpályázattal az élelmiszer-pazarlás ellen

Rövidfilmpályázattal az élelmiszer-pazarlás ellen

Az élelmiszer-pazarlás csökkentését, és ezáltal a magyar munkahelyek védelmét célozza az Élelmezési Világnap alkalmából meghirdetett iskolai kisfilm-pályázat. Az Agrárminisztérium által meghirdetett megmérettetés több mint 120 ezer felhasználót ért el a legnépszerűbb közösségi portálon.