Becsült olvasási idő: 1 perc
Most kell a kék áfonyára rámozdulni!

Szuperételnek nevezik azokat az élelmiszereket – főként zöldségeket, gyümölcsöket, hús- és gabonaféléket -, melyek az egészséges ételek köréből is kiemelhetők a szervezetre gyakorolt jótékony hatásaik révén – tájékoztat az Életszépítők ökokreatív életmód magazin. Étrendünkbe érdemes tudatosan beiktatni ezeket. A kék áfonya is szuperételnek számít.

A kék áfonyát kedvező élettani hatásai miatt a bogyós gyümölcsök legjobbjának tartják. Kiváló antioxidáns, gyulladáscsökkentő, jó hatással van a memóriára, lassítja az öregedés folyamatát, védi az emésztőrendszert, segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, gátolja a daganatos sejtek szaporodását, s még számos más betegség ellen nyújt védelmet.

Az apró, ízletes bogyó hatalmas tápértékkel bír. Hátránya, hogy Magyarországon relatíve kevés helyen szerezhető be, s meglehetősen drága. A mostani időszakban relatíve kedvező áron hozzájuthatunk a nagyobb piacokon, kilója az Életszépítők által ismert budapesti piacokon jelenleg 1400-1600 forint.

A nyári kék áfonyát az Életszépítők által megkérdezett kereskedők Erdélyből hozzák, noha Magyarországon is termesztik, és júliusban szedd magad áfonya akciókat is hirdetnek.

A hazai klíma is megfelel a növénynek, kertben is termeszthető. A szupermarketekben kapható külföldi eredetű, ellenőrizhetetlen körülmények közt neveltekhez képest a mi áfonya termékeink zamatosabbak és tápértékük magasabb, emellett olcsóbbak is – állítják a magyar termelők. Hazai áfonyalekvárt, aszalt áfonyát, áfonyaszörpöt, valamint áfonya töveket is be lehet szerezni saját telepítéshez.