Új lehetőség kopogtat a fenntartható csomagolás világában, mégpedig a hagymahéj újrahasznosításával. Egy skót startup fenntartható, hagymahéjból készült csomagolást fejleszt, amely a műanyag helyett kínál alternatívát, s ezzel csökkenti a hulladék mennyiségét - írja a New Food Magazine. 

A kutatók a hagymahéjakat egy új típusú, környezetbarát csomagolás alapanyagaként hasznosítanák. Ez az anyag antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, így hosszabb eltarthatóságot biztosíthatna élelmiszereknek. A gyártási folyamat során cellulózt vonnak ki a hagymahéjból, és biopolimerré keverik, így olyan anyagot hoznak létre, amely utánozza a műanyag tartósságát, miközben komposztálható.

A HUID áttörő csomagolási termékeit a National Manufacturing Institute Scotland (NMIS) és a Strathclyde-i Egyetem Advanced Materials Research Laboratory (AMRL) támogatja, amelyek teszteket végeznek az új anyagok teljesítményének, funkcionalitásának és környezeti hatásának felmérésére.

A startup már két prototípust gyártott: a Pyber-t , ami egy kartonra emlékeztető anyag, és egy Cellofil-t , egy rugalmas fóliát. Az AMRL és az NMIS által végzett mechanikai tesztek és életciklus-értékelések megerősítik, hogy mindkét termék megfelel a teljesítmény szabványoknak, és a hagymahéjak a hagyományos műanyagokéhoz hasonló mechanikai szilárdságot biztosítanak.

Reményeik szerint a technológia akár egyéb növényi hulladékokat is felhasználhat a jövőben. A cél, hogy a csomagolóanyagok minél környezetkímélőbbek legyenek, miközben az élelmiszerek frissességét is megőrzik. Ha sikeres a kísérlet, talán hamarosan hagymahéjas csomagolásokkal is találkozhatunk a boltok polcain.

Nyitókép: Adobe Stock