Nescafé Gold márkáján keresztül méreti meg magát a jégkrémek kategóriájában a Nestlé. A cég új, pálcikára húzott, fagyos csemegéje a Nescafé Gold Cappuccino Ice Cream nevet érdemelte ki magának.
A piaci bevezetés küszöbén álló nyalánkság úgy a borításában, mint a „belső magjában” jelentős mennyiségű kávét tartalmaz.
A gyártó szerint a máz egy egyedi, szabadalmaztatott „lágybevonat-képző technológiával” kerül fel a jégkrémre. A burkot alkotó kávés párizsi krém (ganache) a lefedett fagylalttal állítólag hasonló sebességgel olvad fel a szájüregben, és így a kültakaró, valamint az esszencia ízeinek összjátéka markánsabban érvényesül az ízlelőbimbók felszínén.
Alexander von Maillot, a Nestlé édesség üzletágának vezetője az újdonsággal kapcsolatban így fogalmazott: „A célunk nem csupán egy kávé ízű jégkrém létrehozása volt, inkább arra törekedtünk, hogy a Nescafé kávéélményt a jégkrémek kategóriájában is újra teremtsük.”
Ugyan a Nescafé Gold Cappuccino Ice Cream a következő hónapokban csak Malajziában válik elérhetővé, a tervek szerint később világszerte számos további helyen is forgalomba kerülhet a termék.
(Forrás: FoodBev Media)
