Az utóbbi időben száámos tévhit alakult ki a margarinnal  kapcsolatban. A félreértéseket testvérlapunk, a Medical Tribune  tisztázza Dr. Somogyi Lászlóval, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának egyetemi docensével készített riportjában.

Kezdjük a jó hírrel! Február eleji csúcsa óta negyven százalékkal esett a világpiaci cukorár. Ennek hamarosan le kell képződnie a hazai árakban is, hiszen kitettségünk a sokat emlegetett alacsony önellátási szint miatt kiemelt. A világpiaci korrekció persze nem fog visszatérést eredményezni a korábbi évek szintjére, de a hosszú távú előrejelzések szerint tartós lesz.

A legetikusabb vállalatokat kutatta az a nemzetközi felmérés, melyen az Unilevert első helyre rangsorolták különleges teljesítmény kategóriában. A rangos elismerés odaítélésében meghatározó szerepet játszott a vállalat közelmúltban elindított Fenntartható Életmód Tervének is.