Izraeli tudósok éppen ezért kezdtek el egy sivatagiszarvasgomba-termesztési módszer kifejlesztésén dolgozni. A From the Grapevine nevű portál szerint a céljuk az, hogy a kilogrammonként jelenleg nagyjából 240 dollárért, avagy 65 000 forintért vesztegetett különlegességet az átlagfogyasztó számára is elérhetőbbé tegyék.

A vizsgált szarvasgomba egy helyi cserjeféle alatt, a növénnyel szimbiotikus viszonyban tenyészik. A cserje cukorral hálálja meg a gombának, hogy az segít neki az ásványianyag-beszerzésben. A szakemberek kitalálták, miként lehetne ugyanezen viszonyt farmokon is reprodukálni, hogy aztán egységnyi területen a természetesnél jóval nagyobb mennyiségben tudják kitenyészteni a költséges élőlényeket.

Ha ez sikerül nekik, a hétköznapi vásárlók az eddigieknél sokkal könnyebben fognak szarvasgombához jutni a szupermarketekben.