Úgynevezett parti tarisznyarákkal (green crab) ízesített whisky-t árul egy New Hampshire-i (USA) székhelyű főzde.
A Crab Trapper névre keresztelt nedűben az ízeltlábúké mellett juharfa, vaníliás tölgy, szegfűszeg, fahéj és szegfűbors aromajegyei keverednek egymással.
A Tamworth Distilling a bizarr terméket azért hozta létre, hogy valamiképpen segítsen megfékezni az invazív páncélos pusztító helyi tevékenységét. Az apró parti tarisznyarákok számos őshonos állatfajt fosztanak meg az élelemtől és saját élőhelyüktől, amivel mostanra már megtizedelték a terület ökoszisztémáját.
Az ital elkészítésekor a Tamworth Distilling első lépésként tarisznyarákokból főz egy „testes ráklevest", amelyet aztán feldúsít némi alkohollal. A nem kívánt szagok eltávolítása érdekében ezt követően desztillációnak vetik alá a löttyöt, majd pedig egy kevés koriander, fahéj, babérlevél és mustármag kíséretében összekeverik egy hagyományos bourbon alappal, hogy azért mégiscsak whiskynek lehessen nevezni a végterméket. Az italban állítólag a tenger zamata is felsejlik, ám az aroma megnyilvánulása korántsem tolakodó.
A Crab Trappert közvetlen úton a gyártó székhelyén lehet megvásárolni, illetve különböző csatornákon keresztül interneten is meg lehet rendelni. A Tamworth Distilling honlapján a 200 milliliteres kiszerelés képe alatt egy 65 amerikai dolláros (csaknem 25 000 forintos) virtuális árcédula díszeleg.
(Forrás: Thrillist)
