Az ellátási lánc hosszabbá válásával és az egyre szigorúbb előírásokkal mára az élelmiszerbiztonság területe az iparág egyik legfontosabb területévé vált, amelynek nem megfelelő szintű kezelése komoly piacvesztést okozhat – hangzott el azon a témában megrendezett sajtóeseményen, amelyet a Tetra Pak budaörsi telephelyén tartottak.

A cég képviselői előadásukban hangsúlyozták: az élelmiszerbiztonság kérdésköre mára nem csupán fogyasztói elvárás, a vevők révén mára piacvesztést okozhat, ha egy cég hibát vét ezen a területen. Az élelmiszeriparban mára a beszállítói partnerek és a kereskedők is elvárják az élelmiszerbiztonság magas szintű kezelését.

Az élelmiszerbiztonság egyik fontos eszköze lehet a csomagolóanyagok megfelelő megválasztása. "A cégalapító filozófiája szerint a csomagolásnak többet kell megtakarítania, mint amennyibe kerül" – mondta el előadásában Kampós Jenő a vállalat key account igazgatója. Hozzátette: a költséghatékonyság érdekében a Tetra Pak nem csak biztonságos, aszeptikus csomagolási technológiát kínál, hanem rendszerszintű szolgáltatást. Ennek érdekében a cég élelmiszerfeldolgozó gépeket, csomagológépeket, és magát a csomagolóanyagot is biztosítja, valamint ennek műszaki szervizelését is.

Az élelmiszerbiztonság kérdésének globális középpontba kerülését jól jelzi, hogy míg húsz évvel ezelőtt a Tetra Pak térképén nem szerepelt Kína, addig a távol-keleti ország mára a vállalat legnagyobb piacává vált. Az országban több mint 40 milliárd darab csomagolt élelmiszeregységet adnak el évente. Ezt egy másik feltörekvő ország követi: Brazília, ahol 12 milliárdos piacot bonyolít évente a cég. Csak ezután következik a legnagyobb piacok sorában az Egyesült Államok és Kanada.

A cég a legjelentősebb szerepet a tejtermékek piacán játssza. A csomagolt élelmiszerek 63 százaléka folyékony tejtermék, csaknem 18 százaléka pedig gyümölcslé. Ezen felül egyéb üdítőitalokat, alkoholos italokat és ételeket is csomagolnak a cég üzemei világszerte.

Mintegy 7 millió euró értékű hatékonyságnövelő fejlesztést hajtott végre májusban a Tetra Pak Hungária Zrt. Budaörsön. A vállalat saját forrásból végrehajtott beruházása révén mintegy felével, 2300 négyzetméterrel bővítette magyarországi gyártó egysége alapterületét. Az összeg a már elkészült épületbővítést, az új palettázó gépet és a vágási terület átépítését, 2 új doktoráló gépet foglal magába.