hero
Store Insider
Becsült olvasási idő: 1 perc
Toplistás a sárgarépa a legkedveltebb zöldségek között

Az elmúlt másfél évtizedben körülbelül 10-15 százalékkal csökkent a sárgarépa termőterülete Magyarországon, de ezt kompenzálta a termelés színvonala, a modern technológia és az öntözés. 

Ma Magyarországon mintegy 900 hektáron termelnek sárgarépát. A főbb termőterületek Csongrád-Csanád, és Bács-Kiskun vármegyékben találhatóak. A termőterület csökkenése leginkább arra vezethető vissza, hogy a kistermelők, családi vállalkozások felhagynak a termesztéssel, és a nagyobb cégek maradtak meg a piacon. 

Magyarországon jelenleg csak öntözött területen végeznek termesztést, és főleg a leghatékonyabb módszerrel, a mikroöntözéssel.

Az országban évente körülbelül 50-80 ezer tonna sárgarépa terem, ami megközelítőleg 10 hónapra elegendő. Azonban az import, főleg a szlovák, holland és osztrák sárgarépa is folyamatosan jelen van a kiskereskedelmi láncokban. 

A magyar sárgarépa főleg Szlovákia és Románia piacán jelenik meg, illetve a kiskereskedelmi láncok logisztikai központjain keresztül kerül a környező országok polcaira.

Jelenleg a sárgarépa, a vöröshagyma és a paradicsom termesztése mutat folyamatosan emelkedő tendenciát. Ez pedig így lesz még a következő 25-30 évben - mondta Varga István, a FruitVeB alelnöke.

Forrás: agrarszektor.hu