Az idei sajtmustrán a szakmai zsűri közel 100 minta közül választotta ki a legjobb magyar sajtokat – számol be a Nosalty. A mustrát szervező Magyar Sajtkészítők Egyesületének célja a kezdetektől fogva az, hogy elismerje, és a nagyközönséggel is megismertesse a legjobb minőségű magyar sajtokat, valamint még magasabb piaci pozícióba juttassa a hazai sajtkészítőket – derül ki a Magyar Konyha Online cikkéből. Idén összesen 6 arany, 9 ezüst és 10 bronz minősítés született, íme a legjobb sajtok készítőik nevével együtt feltüntetve. 

Aranyérmesek

Kékpenésszel érő félkemény sajt – Magyardombegyházi Sajtműhely

Baráthegyi zsíros tehénsajtkrém – Szimbiózis Alapítvány

Parenyica – Csontos Jánosné

Krém fehér sajt – Tóth Gábor

Házi vaj – Tolbán Sajt

Paraszt Sajt Raklett – Ficsor Árpád Zsolt

Ezüstérmesek

Rögös túró – Csengő Manufaktúra Kft.

Natúr joghurt – Csengő Manufaktúra Kft.

Parenyica – Deák Szilvia-Hegyesi Éléstár

NEKEM 8 Parenyica – Zgyerka Zsolt

Natúr joghurt – Schlégel Piros

Póréhamus-Fehérpenészes Lágysajt – Tolner Kata

KereKecske Krémsajt – Ezüst kecske/ Mocskonyi Rea és Mátyás

Parenyica – Debreczeni Ildikó

Mozzarella golyó – Makrom Kft. ZILDA Tejfeldolgozó

Bronzérmesek

Kemény sajt – Hanufer Balázs

CERVINUS Fenomenale – Szarvasi Agrár Zrt.

Kónyi félkemény sajt – Kónyi Csengettyűs

Baráthegyi zsíros kecskesajtkrém – Szimbiózis Alapítvány

Natur joghurt – Molnár Viktor

Pönpörödős sajt – Csende Laszló

Rögjukas félkemény Juhsaj – Volenszki Gergely

Natur joghurt – Tolbán Sajt

Camembert – Sikárné Borbély Mária

Ricotta – Makrom Kft. ZILDA Tejfeldolgozó