Egyre nő a globális cukorfogyasztás

Az ősz a cukorrépa betakarítás ideje is. Az egyetlen magyarországi cukorgyár - a kaposvári feldolgozó - szeptember 9-én gyújtotta be a mészkemencét, és 125 nap alatt 125 ezer tonna cukrot tervez előállítani. Ez ugyan némi emelkedés az elmúlt évekhez képest, de nagyon messze van az EU csatlakozás előtti 400 ezer tonnás éves cukortermeléstől. A Takarék Agrár Központ cukorpiaci elemzése azonban nem a régmúlt dicsőségét, hanem az előttünk álló időszak várható tendenciáit mutatja be. A beszámolót teljes terjedelmében az agrárszektor.hu oldalán lehet elolvasni.