Horváth Zoltánt, a Magyar Street Food Egyesület elnökét kérdeztük.

Az akciók a Black Friday napokra megkülönböztetett figyelmet fordítanak.

Zöldség- és gyümölcsfogyasztásunk az év többi részében is elmarad az ajánlott mennyiségtől, decemberben pedig talán az átlaghoz képest is kevesebbet foglalkozunk az egészséges táplálkozással. Ebben az időszakban mind a hideg időjárás, mind a járványhelyzet miatt érdemes kiemelt figyelmet fordítani a vitaminok és ásványi anyagok megfelelő pótlására. Összegyűjtöttük, milyen apró trükkökkel turbózhatjuk fel a vitaminbevitelt a karácsonyi receptekben!

December 4-én, 10 órától az etyeki Gasztrosétányon adventhez kapcsolódó programmal és finomsággal készülnek a helyiek. Nem csak a testet, de a lelket is melegíti a sparhelteken, piros fazekakban gőzölgő forralt bor és tea illata és látványa, és lesz vezetett pincetúra és sajtkészítés-bemutató is.

Decemberben megnyitja kapuit a Vidámság Minisztériuma, amelynek élére az eddigieknél fiatalabb, sportosabb, egészségtudatosabb, Mikulást keresnek. Egy ilyen Mikulásra azért van szükség, mert idén télen alaposan át kell gondolniuk a rendezvényszervezőknek, hogy milyen karácsonyi eseményeket tarthatnak a vírussal terhelt adventi időszakban. Az egészséges életmódot fókuszba állító új akciót már több élelmiszergyártó és sportszerek kereskedelmével foglalkozó cég is támogatja -mondta a Store Insider kérdésére Éskovács Péter, az akció egyik szervezője.  

Az év utolsó hónapjában mindenki feleszmél: egy egész évnyi hajtás kellett ahhoz, hogy rájöjjünk, semmire sincs szükségünk, csupán tartalmas együttlétre barátainkkal és családtagjainkkal. Ne csak három nap szóljon a szeretetről, szenteljük az egész decembert a közös alkotásra és készülődésre! Boncz Péter a Praktiker szakértője szerint ma már csak a képzelet szab határt az alkotásvágynak. Ötletekben és eszközökben nincs hiány, a barkácsáruház felszerelkezve várja a kreatívkodni vágyókat.

A sör és a tradicionális magyar gasztronómia advent idején is találkozik, a Magyar Sörgyártók Szövetsége az ünnepi időszakra is sörszezonként tekint. Az ágazat előrejelzése alapján a sörpiac forgalma a tavalyi évhez hasonlóan alakulhat 2018-ban is.

Halas finomságokkal, receptfüzetekkel és gyermekeknek szóló ügyességi játékokkal népszerűsíti a halfogyasztást az Agrármarketing Centrum (AMC) a budapesti „Adventi ünnep a Bazilikánál” címet viselő rendezvényen. A „Kapj rá!” halfogyasztást népszerűsítő kampány 2018-as állomásairól, valamint az adventi megjelenésről a Szent István téren tartottak sajtótájékoztatót a promóció szervezői.