A sörfőzők mellett főleg a folyékony kenyér vékony pénztárcájú kedvelőit viselheti meg a krízis.

Szokatlan az idei időjárás, emiatt sok helyen összeért az árpa és a repce aratása. Eközben búzából is beérkeztek a laboratóriumba az első tételek, bár ez utóbbit még nem kezdték tömegesen betakarítani. A fontosabb gabonák és olajos magvak helyzetéről a Concordia Közraktár Zrt. adott közre gyorsjelentést.

A nagy mennyiségű őszi esőzések sok helyen hátráltatták az őszi búza vetését. Ezért és a késő-téli fagyok miatt az idén várhatóan megnő a tavaszi árpa vetésterülete az Európai Unióban.

Miért stagnálnak az árpa, a búza, a kukorica és a rozs termésátlagai Magyarországon és általában az egész régióban? Két magyar kutató elemzése szerint a korábbinál magasabb átlaghőmérsékleteknek jelentős szerepük van e negatív folyamatokban.

Amint arról a The Huffington Post beszámol, a Stanford egyetem részéről Jiajing Wang május 23-án a The Proceedings of the National Academy of Sciences nevű folyóiratban arról számolt be, hogy bizonyítékot találtak arra; Kínában már legalább 5000 éve folyik a sörfőzés.

Kötelezettségvállalást írtak alá a hazai árpatermelőket integráló vállalatok a HEINEKEN Hungáriával arról, hogy a jövőben kizárólag hazai árpa kerül a Soproni sörökbe. A magyar árpa melletti egyértelmű elköteleződésről szóló dokumentum egy példányát Fazekas Sándor, földművelésügyi miniszternek nyújtották át az aláírók.

Bár összességében drágultak a gabonafélék, ez nem a búzának és a kukoricának, sokkal inkább az árpának, rozsnak és tritikálénak volt köszönhető. A fő gabonafélék ára az idei év tendenciájához hasonlóan júliusban is csak kis mértéken változott.

Az Európai Unió idei lágy búzatermése 141,5 millió tonna lesz, kisebb a tavalyi 148,2 millió tonnás rekordnál, amikor igen kedvező volt az időjárás.