Beérett a gyümölcs, és lassan csorog a lepárlóból a remek, nyolcvanfokos házi pálinkánk - tételezi fel az MNO cikke. A minőség és a mennyiség pazar, viszont adódik a kérdés, hogyan adható el törvényesen az otthon termelt nedű.

A fogyasztók a hagyományos ízvilág mellett a vadgyümölcsből készült párlatokat is keresik. Mióta megkönnyítették a főzési szabályokat, megnőtt a bérfőzdék forgalma. Sokan beruháznak saját készülékre is.