Kicsi a borsó, de erős.

Felfedezték, miként lehet klímatudatosabb módon előállítani a világ egyik legnépszerűbb szeszes italát.

A növényalapú táplálkozás híveinek körében folyamatosan növekedő népszerűségnek örvend.

A TRUE projekt keretében „Hüvelyes növények a fogyasztók szemével” című C-LIN konferencián a Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) Aulájában az előadásoké és a tapasztalatcseréké volt a főszerep.

A Ripple tejek GMO-mentes borsófehérjéből készülnek, nem tartalmaznak allergéneket és a mandulatejnél nyolcszor több protein található meg bennük. A Veg News cikke.

Napi egy adag bab, borsó, csicseriborsó vagy lencse fogyasztása jelentős mértékben csökkenti a káros (LDL-) koleszterin szintjét, így a szív-érrendszeri kockázatot is. Erről számol be egy új amerikai tanulmány, mely megemlíti, hogy az amerikai népesség naponta még fél adagot sem fogyaszt ezekből a zöldségfélékből. Az Egészségkalauz cikke.