Kolbászünnep a Hold utcai Piacon

Kolbászünnep a Hold utcai Piacon

Békéscsaba polgármestere, Szarvas Péter kezdeményezésére hatféle hagyományos, Csabai kolbászt mutatnak be és értékesítenek békéscsabai kistermelők a Hold utcai Piacon, 2017. május 13-án szombaton.

Megépült a CsabaPark

Megépült a CsabaPark

Elkészült Békéscsabán a gasztroturisztikai CsabaPark, az önkormányzat uniós támogatás segítségével 1,35 milliárd forintból valósította meg a csabai kolbász hagyományait ápoló létesítményt, amelyet az önkormányzat és a kivitelező csütörtökön mutatott be.

Elfogadták a „Csabai kolbásztörvényt"

Elfogadták a „Csabai kolbásztörvényt"

Önkormányzati rendeletet alkottak Békéscsabán a hungarikummá nyilvánított csabai kolbász készítéséről, valamint a Hagyományos Csabai Kolbász védjegy bevezetéséről és használatának feltételeiről.

28 oldalnyi Csabai kolbász

28 oldalnyi Csabai kolbász

Megjelent a Csabai kolbász című kiadvány.

Mit jelent nekünk a hungarikum?

Mit jelent nekünk a hungarikum?

Az Élelmiszer szaklap május 28-án és 29-én, a mátraházi LIFESTYLE HOTEL MÁTRA**** superiorban nagy sikerrel rendezte meg egyik legnagyobb eseményét, a Szakma Napját. A sorrendben 16-ik rendezvényen kiemelt szerepet kaptak a közelmúltban hungarikummá nyilvánított magyar büszkeségek. 

Nemsokára megnyitja kapuit a CsabaPark

Nemsokára megnyitja kapuit a CsabaPark

Nyárra elkészül, ősztől látogatható lesz a CsabaPark, a Dél-Alföld legnagyobb gasztronómiai élményparkja. A projekt tulajdonosa, a békéscsabai önkormányzat csütörtökön bejárással egybekötött sajtótájékoztatón mutatta be a több mint hatvanszázalékos készültségű létesítményt.

Több mint százezren látogattak el a Csabai Kolbászfesztiválra

Több mint százezren látogattak el a Csabai Kolbászfesztiválra

Több mint százezren látogattak el a Csabai Kolbászfesztiválra, amely idén felülmúlta a várakozásokat: a tavalyinál is több csapat vett részt a kolbászkészítésben, közülük sokan érkeztek a szomszédos országokból, de jöttek távolabbról is - mondta el Hégely Sándor fesztiváligazgató hétfőn az MTI-nek.

Megkezdődött a Csabai Kolbászfesztivál

Megkezdődött a Csabai Kolbászfesztivál

Magyarország legnagyobb gasztro-kulturális rendezvényének nevezte a négynapos, 17. Csabai Kolbászfesztivált a vidékfejlesztési miniszter csütörtök este a békéscsabai sportcsarnokban tartott megnyitón.

Fenntarthatóság a Békéscsabai Kolbászfesztiválon is

Fenntarthatóság a Békéscsabai Kolbászfesztiválon is

A Mastercard Balaton Sound és a VOLT Fesztivál után a Békéscsabai Kolbászfesztiválon mutatkozik be a Stack-Cup repohár október 24-27. között. 

Kolbászból lesz a kerítés

Kolbászból lesz a kerítés

Az egyik legnagyobb létszámú békéscsabai civil szervezetnél, a Csabai Kolbászklubnál tartott tájékoztatót a Csaba Park beruházásról a minap Hanó Miklós, a város alpolgármestere.

Katalógus mutatja be a csabai kolbászt

Katalógus mutatja be a csabai kolbászt

Az egy hete hungarikummá nyilvánított csabai kolbász egyediségét, tradícióit, készítését, továbbá a termelőket is bemutató katalógust mutattak be kedden Budapesten.

CsabaPark: Kolbászudvar épül Békéscsabán

CsabaPark: Kolbászudvar épül Békéscsabán

Békéscsaba Önkormányzata 2012-ben nyújtott be pályázatot a CsabaPark megvalósítására. A Kormány a kiemelt turisztikai beruházás száz százalékos intenzitású támogatásáról döntött, bruttó 1,3 milliárd forint értékben.

Októberben újra „kolbászolnak” Békéscsabán

Októberben újra „kolbászolnak” Békéscsabán

2011. október 28-31. között 15. alkalommal kerül megrendezésre az ország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvénye, a Csabai Kolbászfesztivál.

Uniós termékvédelmet nyert a gyulai és a csabai

Uniós termékvédelmet nyert a gyulai és a csabai

Mindkettő két néven is (Csabai kolbász és Csabai vastagkolbász, illetve Gyulai kolbász és Gyulai pároskolbász) felkerült a szűk körű (az európai uniós országokban összesen mintegy 900 helyi tradíciójú terméket tartalmazó) listára.