
Kolbászünnep a Hold utcai Piacon
Békéscsaba polgármestere, Szarvas Péter kezdeményezésére hatféle hagyományos, Csabai kolbászt mutatnak be és értékesítenek békéscsabai kistermelők a Hold utcai Piacon, 2017. május 13-án szombaton.
Megépült a CsabaPark
Elkészült Békéscsabán a gasztroturisztikai CsabaPark, az önkormányzat uniós támogatás segítségével 1,35 milliárd forintból valósította meg a csabai kolbász hagyományait ápoló létesítményt, amelyet az önkormányzat és a kivitelező csütörtökön mutatott be.
Elfogadták a „Csabai kolbásztörvényt"
Önkormányzati rendeletet alkottak Békéscsabán a hungarikummá nyilvánított csabai kolbász készítéséről, valamint a Hagyományos Csabai Kolbász védjegy bevezetéséről és használatának feltételeiről.
28 oldalnyi Csabai kolbász
Megjelent a Csabai kolbász című kiadvány.
Mit jelent nekünk a hungarikum?
Az Élelmiszer szaklap május 28-án és 29-én, a mátraházi LIFESTYLE HOTEL MÁTRA**** superiorban nagy sikerrel rendezte meg egyik legnagyobb eseményét, a Szakma Napját. A sorrendben 16-ik rendezvényen kiemelt szerepet kaptak a közelmúltban hungarikummá nyilvánított magyar büszkeségek.
Nemsokára megnyitja kapuit a CsabaPark
Nyárra elkészül, ősztől látogatható lesz a CsabaPark, a Dél-Alföld legnagyobb gasztronómiai élményparkja. A projekt tulajdonosa, a békéscsabai önkormányzat csütörtökön bejárással egybekötött sajtótájékoztatón mutatta be a több mint hatvanszázalékos készültségű létesítményt.
Több mint százezren látogattak el a Csabai Kolbászfesztiválra
Több mint százezren látogattak el a Csabai Kolbászfesztiválra, amely idén felülmúlta a várakozásokat: a tavalyinál is több csapat vett részt a kolbászkészítésben, közülük sokan érkeztek a szomszédos országokból, de jöttek távolabbról is - mondta el Hégely Sándor fesztiváligazgató hétfőn az MTI-nek.
Megkezdődött a Csabai Kolbászfesztivál
Magyarország legnagyobb gasztro-kulturális rendezvényének nevezte a négynapos, 17. Csabai Kolbászfesztivált a vidékfejlesztési miniszter csütörtök este a békéscsabai sportcsarnokban tartott megnyitón.
Fenntarthatóság a Békéscsabai Kolbászfesztiválon is
A Mastercard Balaton Sound és a VOLT Fesztivál után a Békéscsabai Kolbászfesztiválon mutatkozik be a Stack-Cup repohár október 24-27. között.
Kolbászból lesz a kerítés
Az egyik legnagyobb létszámú békéscsabai civil szervezetnél, a Csabai Kolbászklubnál tartott tájékoztatót a Csaba Park beruházásról a minap Hanó Miklós, a város alpolgármestere.
Katalógus mutatja be a csabai kolbászt
Az egy hete hungarikummá nyilvánított csabai kolbász egyediségét, tradícióit, készítését, továbbá a termelőket is bemutató katalógust mutattak be kedden Budapesten.
CsabaPark: Kolbászudvar épül Békéscsabán
Békéscsaba Önkormányzata 2012-ben nyújtott be pályázatot a CsabaPark megvalósítására. A Kormány a kiemelt turisztikai beruházás száz százalékos intenzitású támogatásáról döntött, bruttó 1,3 milliárd forint értékben.
Októberben újra „kolbászolnak” Békéscsabán
2011. október 28-31. között 15. alkalommal kerül megrendezésre az ország és Közép-Kelet-Európa egyik legismertebb, jelentős turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvénye, a Csabai Kolbászfesztivál.
Uniós termékvédelmet nyert a gyulai és a csabai
Mindkettő két néven is (Csabai kolbász és Csabai vastagkolbász, illetve Gyulai kolbász és Gyulai pároskolbász) felkerült a szűk körű (az európai uniós országokban összesen mintegy 900 helyi tradíciójú terméket tartalmazó) listára.
