
A szaloncukrot is szabályozza a Magyar Élelmiszerkönyv
Az édességek is bekerülnek a kétszintű Magyar Élelmiszerkönyvbe, amelynek emelt szintű irányelveivel a magasabb minőségű és a hagyományos magyar termékek népszerűsítése a cél – hangzott el a Bonbonetti csoport budapesti gyárában tartott sajtótájékoztatón, ahol az új előírásoknak megfelelő első szaloncukrokat legyártották.
Öt magyar kiállító jelentkezett eddig a világ legnagyobb édesipari vásárára
Eddig öt magyarországi édességgyártó vállalat jelentkezett mint kiállító a világ legnagyobb édesipari szakvásárára, a kölni ISM-re, amit 2012. január 29. és február 1. között tartanak.
Felvásárlási láz előzi meg a chipsadót
Az élelmiszergyártók minél több terméket kívánnak eladni a kereskedőknek még a chipsadó életbelépése, azaz szeptember elseje előtt. Mint azt korábban megírtuk: az édesipari termékeket, üdítőket, energiaitalokat és levesporokat sújtó adó nyomán termékenként 5–25 százalékos áremelkedésre és egyben forgalomcsökkenésre számítanak a gyártók.
