Lobbierejük megmentette az italgyártókat
A WHO hosszú távú célja az alkoholfogyasztás csökkentése adóemelésekkel és jogi korlátozásokkal.
WHO: aggasztóan sok az öt év alatti elhízott gyermek
Aggasztóan sok, mintegy 41 millió öt év alatti gyermek elhízott vagy túlsúlyos világszerte - derült ki az Egészségügyi Világszervezet illetékes bizottságának hétfőn Genfben közzétett jelentéséből.
A VHT tudománytalannak tartja a WHO tanulmányát
A Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) élesen kritizálta a WHO minap napvilágot látott tanulmányát, miszerint egyes vörös húsok, a kolbász vagy a bacon szalonna rákkeltő hatással bírnak.
Naponta maximum 50 gramm cukor elfogyasztását javasolja a WHO
Egyre több szó esik arról, milyen káros a szervezetnek a cukor, valójában azonban nagy szükségünk van rá. Igaz, nem mindegy, milyen mennyiségben és módon visszük be. Megfelelő megoldást jelenthetnek a cukorpótlók: az egyik legnépszerűbb a nyírfacukor, mivel felszívódása lassú, így fogyasztásával egyenletes szinten tudjuk tartani a vércukorszintünket és az agyműködésünket.
„A test tétlensége”
Elhízott vagy túlsúlyos a világ népességének csaknem egyharmada: számuk elérte a 2,1 milliárdot és egyetlen állam sem képes sikerrel kezelni a problémát - derül ki a legfrissebb adatokból.
Nyakló nélkül sózunk?
Egy kutatás, melyet a Nemzetközi Táplálkozástudományi Szövetség (IUNS) és az Unilever tudósai vezettek, globálisan tekinti át a sófogyasztási szokásokat - számol be a WEBBeteg. A kutatás a fogyasztók megfigyelésén és kikérdezésén alapult.
Komoly változások az élelmiszer-jelölések rendszerében
Az életmóddal befolyásolható, idült nem-fertőző betegségek egyre növekvő incidenciája következtében a betegségmegelőzésre, valamint az egészséges életmód előmozdítására irányuló intézkedések egyre inkább előtérbe kerültek az elmúlt években. Az érthető, informatív élelmiszerjelölésre vonatkozó szabályozások is ezt a célt szolgálják, segítve a fogyasztók tudatos élelmiszerválasztását a csomagoláson keresztül. Az élelmiszer-megjelöléseket szabályozó új, uniós rendszert az InforMed ismerteti.
Globális élelmiszer-biztonság Magyarországon
A FAO/WHO élelmiszer-analitikai és mintavételi módszerekkel foglalkozó szakbizottsága 2014. március 3-7. között Budapesten tartja ülését - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-bizontsági Hivata (Nébih) hétfőn az MTI-vel.
Megszaporodtak az új madárinfluenzás megbetegedések az elmúlt napokban Kínában
Hét új, a madárinfluenza H7N9-es altípusával kapcsolatos megbetegedést jelentettek a hétvégén Kínában, ahol az elmúlt tíz hónapban több mint 150-en fertőződtek meg a vírussal.
