A jövő élelmiszer-csomagolása már nem csak véd

A jövő élelmiszer-csomagolása már nem csak véd

Májusi lapszámunkban arról is írunk, hogy a fenntarthatósági elvárások erősödésével már rég nem elegendő, ha egy csomagolás „csak” megvédi a terméket.

Az uniós csomagolási szabályok miatt aggódik az iparág

Az uniós csomagolási szabályok miatt aggódik az iparág

Az új szabályozás 2030-tól korlátozná az 1,5 kilogrammnál kisebb kiszerelések műanyag csomagolását.

Úgy tűnik, az üveg a legbiztonságosabb élelmiszer-csomagoló anyag

Úgy tűnik, az üveg a legbiztonságosabb élelmiszer-csomagoló anyag

Egy új tanulmány legalábbis erre a következtetésre jutott.

Komoly változások az élelmiszer-jelölések rendszerében

Komoly változások az élelmiszer-jelölések rendszerében

Az életmóddal befolyásolható, idült nem-fertőző betegségek egyre növekvő incidenciája következtében a betegségmegelőzésre, valamint az egészséges életmód előmozdítására irányuló intézkedések egyre inkább előtérbe kerültek az elmúlt években. Az érthető, informatív élelmiszerjelölésre vonatkozó szabályozások is ezt a célt szolgálják, segítve a fogyasztók tudatos élelmiszerválasztását a csomagoláson keresztül. Az élelmiszer-megjelöléseket szabályozó új, uniós rendszert az InforMed ismerteti. 

Malmöben büntetnének az élelmiszer kidobálásáért

Malmöben büntetnének az élelmiszer kidobálásáért

Malmö önkormányzata megelégelte, hogy évente 33 ezer tonna ételhulladék kerül a szemétbe.