Nem jókedvében.

Négy szakágazat új jó higiéniai gyakorlati útmutatója (GHP) érhető el mától az Agrárminisztérium és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján.

Mintegy 4 százalékos növekedéssel 627 milliárd forintos árbevételt ért el a COOP csoport 2018-ban, ezzel minden változás és az egyre élesedő kereskedelmi verseny ellenére is őrzi piaci pozícióját - közölte a CO-OP Hungary Zrt. az MTI-vel, a budapesti közgyűlését követően.

A fogyasztói kereslet növekedése hajtja a kiskereskedelmi láncok növekvő árbevételét, ám az eredményességük szempontjából számos kockázati tényező felerősödik a magyar piacon – olvasható az Euler Hermes Hitelbiztosító legfrissebb iparági elemzésében, ahol 2018-ban 2,5 százalékos forgalomnövekedést várnak az élelmiszer-kiskereskedelemben.

„A kiskereskedelem globális fő erői 2018-ban” című tanulmányát januárban jelentette meg a Deloitte tanácsadó cég. Közzéteszi benne a 250 legnagyobb forgalmú kiskereskedelmi vállalat világranglistáját a 2017 júniusában végződő pénzügyi év adatai alapján.

Öt kiemelkedő trend befolyásolja legnagyobb mértékben a világ élelmiszer-kiskereskedelmét idén és a következő néhány évben. Legalábbis a londoni székhelyű globális piackutató cég, az IGD szerint. Szakértőjük, Toby Pickard úgy véli, ezek a tendenciák a bolti és online eladásra egy ideje már hatnak, ami azonban most felerősödik.

A diszkontok terjeszkedtek a legintenzívebben az idén is a magyar élelmiszer-kereskedelem piacán – írta hétfői számában a Világgazdaság. Aktív volt a SPAR is, a Tesco viszont inkább összébb húzódik.

Az élelmiszer kiskereskedelem helyzetének javítására vonatkozóan, ezen belül a hazai tejágazat helyzetének stabilizálásával összefüggésben tartott egyeztetést a kormányzat, a szakma és a kereskedelem képviselőivel a szombati napon.