Átlátható élelmiszerlánc: így működik a nyomon követés a gyakorlatban
A termékek teljes életútjának követése ma már az élelmiszerlánc egyik alapkövetelménye.
Hatósági mérleg az ünnepek után
Több mint 500 ellenőrzés garantálta az ünnepi élelmiszerbiztonságot.
Megtartotta közgyűlését az Országos Kereskedelmi Szövetség
Az OKSZ éves közgyűlésén megerősítette egyes régi, illetve megválasztotta új tisztségviselőit.
Hét tonna élelmiszert vontak ki a téli ellenőrzések alatt
A december 9-től egészen szilveszterig tartó országos ellenőrzés-sorozaton idén is a higiéniával és jelölési hibákkal volt a legtöbb probléma.
Egy tonna élelmiszert vontak ki a téli élelmiszerlánc-ellenőrzés első körében
Fókuszban az élelmiszer-előállítás és a vendéglátás állt.
„Sokat kockáztatnak az élelmiszerláncok...
…ha saját webshop üzemeltetése helyett az online piacterekhez csatlakoznak.“
Az élelmiszerláncok rejtett költségeire hívja fel a figyelmet a FAO
Szakértők 10 billió dollárra becsülik a rejtett költségek összegét.
SZÉP-kártyával is fizethetünk a PENNY-ben
Augusztustól az üzletlánc mind a 229 egységében elfogadják a SZÉP-kártyákat fizetőeszközként.
Ezek a téli élelmiszerlánc-ellenőrzés tanulságai
Több mint 1800 ellenőrzés, 12,2 millió Ft bírság és 51,6 tonna forgalomból kivont élelmiszer.
Az agrártárca megerősíti az élelmiszerlánc-felügyelet rendszerét
A jövőben az élelmiszerlánc-biztonság felügyeletét az országos főállatorvos miniszteri biztosként irányítja, az élelmiszergazdasági, és -kereskedelmi feladatok erősítéséért pedig új helyettes államtitkár felel majd.
