A GOfermentor nevű borkészítő gépet megalkotó csapat magánfogyasztásra kihegyezve létre hozta az apparátus házi kiadását, tájékoztatott a The Wall Street Journal.

A fermentált ételek és italok világszerte egyre fontosabb elemei az egészségtudatos táplálkozásnak.

A szupermarketekben fellelhető fermentált élelmiszerek teljesítménye szemlátomást visszafogottabb.

Egy előtanulmány folyamán a kefirszemcsékből főzött kézműves sör hatásosnak bizonyult a kísérletekben vizsgált patkányok fekélyeinek és gyulladásainak kezelésében. Gyakorlatilag a The Daily Meal írása.

Felejtsük el az önsegítő könyveket és a gondosan felépített légzőgyakorlatokat – kóros bátortalanságunk oka valószínűleg étrendünkben keresendő. A szerző forrásként a The Telegraph cikkét merészelte felhasználni.