
Mit kellene tennünk, hogy kevesebb legyen az élelmiszerhulladék?
A világon évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer nem kerül emberi fogyasztásra, Magyarországon ez 1,8 millió tonna (ebből 400 000 tonna a lakossági élelmiszerhulladék). Ez a mennyiség nyilván nem csökkenthető nullára, de a rendszerben jelentős tartalékok vannak, melyeket ki kellene aknázni.
A Tesco és az Élelmiszerbank az élelmiszerpazarlás ellen kampányol
„Esélyt az ételnek” címmel indít országos rendezvénysorozatot a Magyar Élelmiszerbank Egyesület és a Tesco. Az ország 50 Tesco áruházában egy főzőiskola keretében tudhatják meg az érdeklődők, hogyan csökkenthető az élelmiszerhulladék keletkezése és milyen praktikákkal hasznosíthatók a maradékok.
Egymilliárd alultáplált jóllakhatna a kidobott élelmiszer negyedéből
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület tájékoztatókampányt folytat az élelmiszerpazarlás megszüntetése érdekében.
