Kifejezetten értük fogott össze a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ), a Magyar Vöröskereszt és az Auchan.

Laktóz- és tejmentes receptek, amiket a gyerekek imádni fognak.

A táplálkozás több mint az egyén számára szükséges táplálék bejuttatása a szervezetbe. A táplálkozás alapvető szerepet játszik számos betegség, így az allergiák kialakulásában is. Az ételallergének elsődlegesen a tápcsatornán keresztül jutnak be, és gyakran az allergia megnyilvánulási helyét is képezik. A kiváltott tünetek spektruma széles, a hányingertől, hányástól a hasmenésen, hasi fájdalmon, ételundoron, dysphagián (falatelakadáson) át a vérszékelésig és tápcsatorna-diszmotilitásig terjedhetnek.

A Nestlé felvásárlási ajánlatott tett és teljes tulajdonjogot kíván szerezni az Aimmune Therapeutics földimogyoróallergia-kezeléssel foglalkozó gyártó felett.

Az ételallergiák és -érzékenységek kiszolgálása egyre nagyobb teret hódít a hazai élelmiszeriparban is. Azonban egy különleges fogyasztói típusról van szó, és nem mindig könnyű azonnal elnyerni a bizalmát. Hasznos észrevételek következnek - a vásárló szemével és fejével!

Sokaknak a diétáról a fogyókúrázás jut először eszükbe, pedig hazánkban jellemzően cukorbetegség, tejcukor-, lisztérzékenység, illetve tejfehérje-allergia esetén kezdenek bele az emberek az étrendváltoztatásba. Henter Izabella, dietetikus szakértővel a Bonafarm arra kereste a választ, hogy mit szabad ennünk egy táplálékallergia miatt követett diéta során, illetve ártalmas-e ilyenkor a hús fogyasztása?