A fehér kenyér és a reformtermék közötti arany középutat választotta a Pedró Pékség kovásszal készített tönkölyös kenyerével, mely az idei Szent István-napi kenyér lett - hangzott el az M1 aktuális csatorna keddi adásában.

A GfK Hungária legfrissebb, étkezési szokásokat felmérő tanulmányának adatai jól tükrözik a jelenlegi helyzetet, a gazdasági válság hatásait, a korábbiakhoz képest átalakuló fogyasztói trendeket.

Legalább 10 százalékos áremelést tartanak indokoltnak a sütőipar szereplői az energia- és nyersanyagárak emelkedése miatt. A fehér kenyér ára 2007 júliusa és 2008 júliusa között 18 százalékkal nőtt, de ez nem fedezte az önköltség emelkedését.

A piacon tevékenykedő vállalkozások vezetői minden bizonnyal gyakorta álmodoznak arról, milyen jó lenne, ha nem kéne folyton a konkurenciával hadakozniuk. Csakhogy ennek az ideális világnak a megteremtését célzó minden lépés törvénysértő. A kartellnek nevezett versenykorlátozó tevékenységet választó társaságokra súlyos bírság, vezetőikre büntetőjogi felelősségre vonás vár.