11 éves kislány ötletéből született az év szaloncukra

11 éves kislány ötletéből született az év szaloncukra

24 gyártó 165 édessége között győzött a családi kreáció.

Édesipar: A jövő háromszor

Édesipar: A jövő háromszor

A magyar édesipar kezd magára találni, de attól még messze van, hogy régi fényét visszanyerje. Márpedig az édesiparnak – globális szinten is – rengeteg új feladatot kell megoldania. A hatalmas választék miatt ma már csak a legkülönlegesebb termékekkel lehet kiemelkedni. A magyar édesipar képes megfelelni a kihívásoknak, de ehhez nagy szüksége lenne a szakképzett munkaerő megtartását célzó támogatásokra is – többek között ez hangzott el a Magyar Édességgyártók Szövetségének húsvéti sajtótájékoztatóján.