A csomagolóanyagok "kötelezettségei"
„A csomagolás az élelmiszer-biztonság fenntartásának egyik legfontosabb feltétele.”
Allergia vagy intolerancia: mi a különbség? Mit tehet a labor?
Az élelmiszerek forgalmazásakor döntő szerep jut a laboratóriumi vizsgálatoknak és a megfelelő jelölésnek.
Hogyan kerül ásványolaj az élelmiszereinkbe?
Az élelmiszerek az előállítási folyamat számos pontján kerülhetnek kapcsolatba és szennyeződhetnek ásványolaj-eredetű szénhidrogénekkel.
Évente több, mint egymillió vizsgálat az élelmiszer-biztonságért
A hatósági ellenőrzések és a magánlaboratóriumi vizsgálatok nélkül ma már elképzelhetetlen, hogy minden szereplő megfeleljen az élelmiszerekkel szemben támasztott egyre sokasodó elvárásoknak
XV. Hungalimentaria – szakmai konferencia és kiállítás
Gazdag programmal várja a résztvevőket az Eurofins Food and Feed Testing Hungary és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2025. április 2-án és 3-án az Aquaworld Resort Budapest Hotel rendezvényközpontjában.
Vegyen részt a Hungalimentarián – hallgatóként, előadóként, kiállítóként
HUNGALIMENTARIA 2025 tudományos konferencia és szakmai kiállításon 2025. április 2-án és 3-án az Aquaworld Resort Budapest Hotel rendezvényközpontjában.
Független vizsgálólaboratórium az élelmiszer-biztonságért
Az Eurofins Analytical Services Hungary Kft. és a Nébih az elmúlt évtizedek egyik legsikeresebb Hungalimentaria konferenciáját bonyolította le.
„Biztonságos, jó minőségű élelmiszerrel látjuk el a hazai lakosságot”
Ismét megrendezték a nagy múltú Hungalimentaria konferenciát és kiállítást.
Az idén is lesz Hungalimentaria!
Idén immár 14. alkalommal szervezik meg a hazai élelmiszerbiztonsági és élelmiszervizsgálati szektor talán legfontosabb tudományos tanácskozását és kiállítását.
Elstartolt a Hungalimentaria
Az idei konferencia mottója: „Állami és magán laboratóriumok együtt az élelmiszerbiztonságért”.
„Fogyibogyók és kékpirulák” nagy kockázattal
A fogyasztószerek, a potencianövelők kifejezetten nagy, a vitaminok és a probiotikumok jóval kisebb kockázatú készítményeknek számítanak az étrend-kiegészítők piacán – hangzott el a Hungalimentaria élelmiszer-biztonsági konferencián. A Laboratorium.hu összeállításából az is kiderül, hogy mivel a kannabidiol nem pszichoaktív anyag, az a sportolók számára már nem tiltott, a hírhedt THC azonban továbbra is az...
Az élelmiszerek csomagolóanyagai köré épül a HUNGALIMENTARIA 2017
Zsigó Róbert a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára köszöntötte a HUNGALIMENTARIA 2017 tudományos konferencia és szakmai kiállítás résztvevőit. A szakmai konferenciát idén 11. alkalommal rendezte meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) és a WESSLING Hungary Kft. a „Terítéken az élelmiszerek és csomagolóanyagaik” mottóval.
Hungalimentaria 2013
Kockázatbecslés, önellenőrzés, élelmiszerbiztonság - a konferencia mottójául is szolgáló kiemelt témákat járták körbe az élelmiszer-ipari kutatásokat folytató szakemberek.
