A biológiailag lebomló, „zöld” műanyag csomagolás még tartalmának pillanatnyi minőségéről is tájékozatja a fogyasztókat. A The Daily Meal írása.

Számítások szerint csak a csomagolásokon feltüntetett szavatossági idők az élelmiszer-pazarlás 15%-áért felelősek. Egy, az Európai Unió jogalkotása elé vitára benyújtott kezdeményezés alapján a jövőben el lehetne hagyni az emlegetett dátumot a boltokban kapható termékekről. Az Egyesült Királyság kormánya mindazonáltal óvatosságra int. A The Independent cikke.

A Nébih elnöke szerint fontos, hogy az ételek fogyaszthatóságára vonatkozó ismeretek az iskolás tananyag szerves részévé váljanak.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az ellenőrzött csokoládék 3,5 százalékában talált hibát, leggyakrabban a jelölés volt pontatlan, illetve lejárt a minőségmegőrzési idő - mondta Pleva György, a Nébih Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vezetője hétfőn sajtótájékoztatón Budapesten.