Nemcsak szomjoltónak, hanem egyenesen gyógyszernek tekintették a Jedlik Ányos találmányának köszönhetően Magyarországon az 1800-as évek első felében nagyüzemi módszerrel gyártott szikvizet.

A szikvízkészítő Bánffi és Bánffi Kft. is bekerült a legjobbak közé, a Magyar Agrárgazdasági Minőségi Díjasok klubjába.