
Áttörés az ételszínezékek használatában
A mesterséges kék ételfesték kiváltására alkalmas természetes színezékre lelhettek Amerikában. A kaliforniai tudósok különös módon vöröskáposztában fedezték fel az anyagot.
Túl sok színezék kandírozott ananászban
A megengedett határérték háromszorosát meghaladó mennyiségű narancssárga színezéket mért a cseh hatóság a Thaiföldről származó, mangó ízesítésű kandírozott ananász szeletben. A NÉBIH a bejelentésről a RASFF rendszeren keresztül értesült.
Nem engedélyezett színezék Libanonból származó pácolt tarlórépában
Nem engedélyezett Rhodamine B (szín indexszám 45170) színezéket talált a német hatóság libanoni pácolt tarlórépában, melyről az EU gyorsriasztási rendszerén (RASFF) a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) is értesítést kapott.
Online árult torta miatt intézkedett a NÉBIH
Közérdekű bejelentés alapján indított vizsgálatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A laboratóriumi vizsgálatok határérték feletti azorubin színezéket találtak. A NÉBIH a tevékenység folytatását azonnal megtiltotta.
