Keddtől hatályos az a rendelkezés, amely az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozik. A rendelet értelmében február 18. után tilos olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.

Február 18-án hatályba lép Magyarországon az az új rendelet, amely szigorú szabályokat vezet be az élelmiszerekben előforduló transz-zsírsavakra vonatkozóan. Mint ismert: több  kutatás is a magas transz-zsírsavakat tartalmazó étrendet összefüggésbe hozza szívbetegségekkel, cukorbetegséggel, elhízással A  Sütibank elnevezésű karitatív akció közleménye szerint: jellemzően a csokibevonóval készült termékek, a szaloncukrok és az olcsóbb cukrászsüteményeknél  magas ez az érték.