Három nap alatt összesen háromezer kilogramm debreceni páros kolbásszal várják az érdeklődőket a hétvégén a Nagyerdőbe, a hetedik alkalommal megrendezendő Zamat fesztiválon - közölték a szervezők a rendezvény sajtótájékoztatóján, a debreceni víztoronyban.

Szingapúri tudósok egy olyan módszer kifejlesztésén dolgoznak, amelynek segítségével csupán egy pohár víz, LED-lámpák és egy elektromos impulzus felhasználásával a földi halandók kizárólag az internet virtuális terén keresztül (tehát nem ételfutárokkal) küldözgethetnek limonádét egymásnak.

Van, aki édesszájú, van, aki inkább a sós ízeket szereti. Az arányok teljesen megegyeznek Európában – derül ki a Coca-Cola megbízásából készült friss felmérésből*, amelyben tíz ország vett részt. Sokan kezdik a reggelt édességgel, de este kétszer annyian kívánják. Szívesen próbálunk ki újdonságokat, de ebben döntő szerepe van annak, hogy gasztroélményeinket megosszuk másokkal a közösségi oldalakon. Az európaiak 66%-a nem tudja, hogy hány alap íz van.

Újabb meghatározó mérföldkövéhez érkezett az emberi fejlődés, amikor is az Associated Press szerint az Oregoni Állami Egyetem tudósai létrehoztak valamit, amely baconíze ellenére dupla olyan egészséges, mint a kelkáposzta. A most következő írás ezzel együtt is tulajdonképpen a Foodbeast cikke.

Egy új tanulmány most bebizonyítja, milyen fontos szereppel is bír az ételek hangja, amikor beléjük harapunk, írja a Time.