A Millenárison tartott háttérbeszélgetésen a kormányzat és az ágazat képviselői, illetve kommunikációs és marketing szakemberek vitatták meg a magyar liba ágazat helyzetét, és közösen keresték a megoldást a főleg Négy Mancs okozta külföldi keresletcsökkenésre.

Kódexet állít össze napokon belül a Baromfi Termék Tanács (BTT) a tradicionális hazai víziszárnyas-tartás tömési és tollszedési előírásairól. A dokumentum a szervezet tavaly megjelent állatjóléti útmutatóján alapul, amelyet az ágazat szereplői a gyakorlatban eddig is betartottak.

Két megyében is tragikus végkifejletet vett a takarmányárak robbanása: Csongrád és Bács-Kiskun megyében az év első két hónapjában összesen 70 ezer naposkacsát kellett elpusztítani, mert a fiatal állatokat a termelők nem voltak hajlandóak átvenni – írta szerdán a Hajdú-bihari Napló.

A kihizlalt máj, a foie gras speciális termék, amelyet a víziszárnyasok töméses hizlalásával állítanak elő. Európában, Izraelben és újabban az USA-ban is az állatvédők részéről erős kritika éri napjainkban ezt a tevékenységet, ezért több országban is komoly kutatások folynak, hogy  klasszikus, tömés nélküli hizlalási technológiát fejlesszenek ki. Kérdés, szükség van-e rá, valóban ez tántorítja-e el a vásárlót a libamáj fogyasztásától.

Hungarikummá nyilvánítja a libamájat és a magas pehelytartalmú libatollat a már készülő új törvényi szabályozás – derült ki a Baromfi Termék Tanács (BTT) és a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) közötti egyeztetéseken.

Az EP Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési bizottsága arról tárgyalt, miként lehetne az EU egyre fenyegetőbb takarmányfüggőségét csökkenteni.

Október végétől-november elejétől 10-12 százalékkal kívánja emelni a csirke- és a pulykamell filé árát a baromfiipar. A drágítást főként az idei rossz gabonatermés miatti takarmánydrágulás indokolja.