Rosszul indult, de annál jobban folytatódott az idei nyár a jégkrémgyártóknak. A GfK friss kutatása szerint az idei évben a hosszan elhúzódó tél és a későn érkező nyár kevésbé kedvezett a kategóriának, így az év első hat hónapjában kevesebb fogyott a hűsítő édességből mint 2012 első félévében. Az év első hat hónapjában mért közel 8 százalékos forgalom-visszaesés elsősorban a csökkenő vásárlási intenzitás eredménye: míg 2012. január-júniusi időszakában egy háztartás átlagosan 2,6 kilogrammnyi jégkrémet vett egy-egy bevásárlás alkalmával, ez a mennyiség idén 2,4 kilogrammra mérséklődött.

Besegít a hőség

A július és augusztus első hetében tapasztalható hőségnek köszönhetően azonban a forgalom javulása valószínűsíthető a kategória szempontjából igazán főszezonnak tekinthető két nyári hónapban, ezt erősíti meg az EISPRO is. "Augusztus közepén már általában leállunk a gyártással, most azonban még mindig nem látjuk a végét!" – mondta az üzemlátogatáson Dr. Fischer Thomas a gyártásért felelős ügyvezető és hozzátette, hogy az idei nyárra igazán nem lehet panaszuk, hozzávetőlegesen 15%-kal több jégkrém fogy most a meleg miatt, ami azt jelenti, hogy nyár végéig összesen 9 millió liter fagyos nyalánkságot gyártanak le a gépek, három műszakban.

A törökbálinti gyárban 2010 óta összesen 200 millió forint értékű beruházást hajtottak végre, ennek köszönhető, hogy főszezonban 300, a téli „nyugalmi időszakban” 115 embernek tudnak munkát adni. A nagyjából 400-féle termék 40%-a megy exportra, a célországok elsősorban Ausztria, Németország, Anglia, Szlovénia, Svájc és a Tesco beszállítói partnereként „terítik” a lengyel Tescókat is.

Széles termékszortiment

Tesco és az EISPRO Kft. közötti együttműködés 2010-ben kezdődött pálcikás (tölcséres és szendvics jégkrém) termékek forgalmazásával. A beszállított termékek száma 2010-től évente közel kétszeresével emelkedett. A Tesco Színes saját márkás, pálcikás és tölcséres termékek gyártása a törökbálinti gyárban 2011-ben kezdődött meg. Abban az évben összesen 2,3 millió tölcséres és 2,1 millió pálcikás jégkrémet adott el a vállalat. Szintén 2011-ben kezdte meg az EISPRO a Family Four 2 literes családi kiszerelésű jégkrém gyártását, melyből abban az évben összesen 97 000 litert, azaz 48 500 doboz jégkrémet adott el a Tesco, s 2012-re ez a szám már elérte a 70 500 dobozt. A két cég közötti jól működő partnerséget mutatja, hogy 2012-ben az EISPRO megkezdte a Tesco Value 60 ml-es pálcikás jégkrémek gyártását is. Szintén ebben az évben indult el az EISPRO prémium kategóriás termékcsalád (Charmet 500 ml-es, családi, dobozos jégkrém desszert) forgalmazása az áruházláncnál.

Új ízek, növekvő réspiacok

2013-ban az EISPRO-tól vásárolt jégkrémválaszték kiegészült a Tesco Finest desszertekkel is, melyek aszú-marcipán, rumos dió, vilmoskörte, és csokoládé-meggy-marcipán ízekben kaphatók. Szintén az áruházlánccal folytatott közös munka eredménye a Tesco csomagolású törpös jégkrém család, mely pálcikás (áfonya-vanília ízű) és dobozos (erdei gyümölcsös és mascarponés) kiszerelésben, valamint a pálcikás termékek multipack változatában is elérhető.

A saját márkás termékek mellett 2013-ban kiegészült a Tesco kínálata a 900 ml-es Gusto termékcsaláddal is, melyek között laktózmentes csoki-vanília ízesítésű jégkrém is megtalálható.  

„A cég 2009-es hazai tulajdonba kerülése óta – többek között a Tesco folyamatosan növekvő megrendeléseinek köszönhetően – az Eispro több mint 200 millió forintot ruházott be a termelési eszközök modernizálásába és funkciójuk kiegészítésére. Az egyik új beruházás egy kísérleti üzem, ami alkalmas új termékek kifejlesztésére, és a tömeggyártást megelőzően a folyamatok modellezésére” – mondta Riesz Gábor, az Eispro Kft. ügyvezetője.

Neta: le kell nyelni a többletterhet

A netát azonban a cég is megérezte, volt olyan termékük, amelynek gyártását kifejezetten a népegészségügyi termékadó miatt szüntették meg. Ebben a kategóriában az összetétel megváltoztatására kevésbé van mód, ezért nincs más megoldás, az ügyvezető szavaival élve „fizetünk, mint a katonatiszt” s mivel az árakban a megemelkedett költséget nem tudják érvényesíteni ezt a töbletterhet kénytelenek – más ágazathoz hasonlóan – „lenyelni”, és máshonnan kigazdálkodni, például újabb külföldi piacokon történő értékesítéssel. Ebben is partner a Tesco, hiszen az EISPRO Kft. a sajátmárkás termékek külföldi forgalmazására kiírt tendert 2011 novemberében elnyerte, így 2012 szezonkezdettől már Lengyelországba, Csehországba és Szlovákiába is szállítja itthon gyártott termékeit.

„Az exporttermelés növekedésével egyre több olyan terméket kellett kifejleszteni, ami csak természetes alapanyagot tartalmaz, és ezeket az eredményeket folyamatosan ültetjük át az itthon eladott termékek receptúráiba. A befektetések hatására 15 új munkahely is létrejött az elmúlt időszakban” –hangsúlyozta az ügyvezető.