Áldomás néven üj élelmiszermárkát hozott létre a Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH) és a Fenntartható Funkcionális Élelmiszerlánc Terméktanács (FÉLT). A termékek a tervek szerint 2016 elején kerülhetnek a magyar és külföldi boltok polcaira. A kezdeményezéssel a szervezetek a minőségi magyar élelmiszerek egységes és sikeres külpiaci megjelenését támogatnák - írja az agrarszektor.hu..

Hazánk területi adottságai és a termelői szerkezet nem alkalmas arra, hogy nagy mennyiségben állítsunk elő olcsó élelmiszert, ezért a magyar termelők és feldolgozók a kiélezett nemzetközi versenyben leginkább a minőségi, és kézműves termékekkel érvényesülhetnek. Az MNKH és a FÉLT ezért hozta létre az Áldomás ernyőmárkát. A szervezetek célja, hogy a kis, kézműves és a nagy volumenben előállító termelők magas hozzáadott értékű, prémium kategóriás termékei egységes márkaarculattal jelenhessenek meg itthon és a külpiacokon egyaránt.

Az Áldomás másik fontos célja, hogy a hazai fogyasztók körében népszerűsítse az egészségtudatos táplálkozást. A kínálatban szereplő termékek bizonyítottan pozitív élettani hatással rendelkeznek, így segítik az egészségmegőrzést. A kezdeményezéshez első körben 15 termelő és feldolgozó csatlakozott, összesen 18 termékkel.

Védjeggyel a minőségért

Az Áldomás márkához egy védjegy is kapcsolódik, amely biztosítja a termékek versenyképességét és megfelelő minőségét is. A védjegy használata szigorú feltételekhez kötött, így a GMO mentesség a teljes termelési láncban alapkövetelmény, de a mesterséges, szintetikus anyagok, valamint az ízfokozó adalékanyagok használatának mellőzése is elvárt.

Az Áldomással a termelők előtt új piaci csatornák nyílnak meg, illetve első kézből tehetnek szert termékfejlesztési és külpiaci információkra, valamint növelhetik az értékesítési biztonságot – mutatott rá Ducsai-Oláh Zsanett, a Magyar Nemzeti Kereskedőház vezérigazgatója. Az egységes ernyőmárka elősegíti a termelési integrációt és új, minőségi árualapot képez, míg a fogyasztók számára kiváló minőségű, ellenőrzött forrásból származó magyar élelmiszereket nyújt, melyek hozzájárulnak az általános egészségi állapot javulásához. Az Áldomás ernyőmárkához üzemmérettől függetlenül csatlakozhatnak a cégek, termelők, amennyiben a minőségi követelményeknek megfelelnek – tette hozzá.