A probiotikumok nem egyformák
Amellett, hogy mindhárom probiotikum forrás ugyanarra az alapvető célra jó - a bélflóra egyensúlyát hivatottak karban tartani – alapvető különbségek vannak közöttük. Az egyik legfontosabb ezek közül az, hogy míg a gyógyszernek minősülő probiotikumok előállítását, hatásosságát és biztonságát humán klinikai vizsgálatok bizonyítják és az igen szigorú szabályok szerint működő gyógyszerészeti hatóság ellenőrzi, addig az étrend-kiegészítő készítmények és a természetes élelmiszerekben található probiotikumok hatásossága nem minden esetben bizonyított.
A probiotikus élelmiszerek
A probiotikus élelmiszerek és a táplálékkiegészítők alapvetően eltérnek a probiotikus gyógyszerektől abban is, hogy míg az előbbiekben a Lactobacillusok és/vagy a Bifidobacteriumok tejtermékekben előforduló törzsei találhatók meg, addig a gyógyszerekbe a jótékony baktériumok speciális törzsei kerülnek. Ilyen például Bacillus clausii, amelyet szájon át alkalmazva a bélflóra helyreállítására alkalmaznak. Ennek a törzsnek nagy előnye, hogy antibiotikum-rezisztanciája miatt az antibiotikumok igen széles skálájának utóhatásait képes mérsékelni, és szemben sok más probiotikum törzzsel, amelyek a természetes élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben találhatók nem szükséges a megtapadásához prebiotikum használata.
A gyógyszerként kapható probiotikumok változatosságuk miatt komolyabb esetekben tehetnek jó szolgálatot – például antibiotikum kúrák után – míg az élelmiszerekben – például joghurtban, kefírben – található törzsek a mindennapi egészség fenntartásában játszanak inkább szerepet.
A cikk folytatásában néhány fontos probiotikus élelmiszerrel is megismerkedhetünk.
