hero
Store Insider 2022. március 21. 14:11
Töltse le a digitális Store Insidert!
Élelmiszerárstop és kihalófélben lévő élelmiszerek.

 Elszabaduló infláció és az élelmiszerárstop hatásai; élelmiszermentéshez kapcsolódó törvény és SZÉP kártyás fizetés az üzletekben; a legfrisebb kávé trendek, interjú a Tesco Magyarország vezérigazgatójával - mindez lapszámunk digitális verziójában, amely itt letölthető.

A jelenleg mintegy 200 üzletet működtető Tesco Magyarország 25 éve megkerülhetetlen szereplője a hazai FMCG-piacnak. Úgy tűnik, a fogyasztók jelenlegi árérzékenységére reagálva egyfajta „szociális hálót” igyekszik kínálni vásárlóinak, „többlépcsős”, kedvezményekre épülő árstratégiával. Pálinkás Zsolt, a Tesco Magyarország vezérigazgatója többek között erről és a vállalat további idei terveiről nyilatkozott a Store Insidernek - "Most már kellenek a fürge motorcsónakok is."

Az üzemanyagok után árstopot vezetett be a kormány februártól egyes alapvető élelmiszerekre is. De mit jelent pontosan a termelők, feldolgozók és kereskedők számára az új rendelkezés? - Ki fizeti a révészt? Avagy az élelmiszerárstop hatásai.

Az Országgyűlés tavaly decemberben megszavazta az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről, valamint a kiskereskedelmi adóról szóló törvény módosítását. Nem csupán a kiskereskedelmi adó emelkedett, hanem újlelmiszermentéssel kapcsolatos szabályozásokat hozott. Hol tart az Élelmiszermentő Központ létrehozása és mit jelent a törvény a civileknek és piaci szereplőknek? - "A legnagyobbaknak kötelező, a többikenek önkéntes."

A Deloitte által készített, 500 amerikai nagyvállalat vezetőjét megkérdező felmérés alapján 5 trend rajzolódik ki, amely globális szinten meghatározhatja a szektor, ide értve a magyar gyártószektor jövőjét is - Ez az öt trend alakítja leginkább a gyártószektor jövőjét.

Az emberiség történelmében számos példa akad egykor népszerű, majd ilyen-olyan okokból eltűnő élelmiszerekre. A jelek szerint a 21. század sem lesz jobb. Egy egész sor élelmiszertípus van veszélyben az avokádótól a mézen át a libamájig - Kihalófélben lévő élelmiszerek.

Tavaly év végén megkongatták a vészharangot a kávépiacon: a meglévő logisztikai problémák mellé a mostoha brazíliai időjárás miatt óriási terméskiesésre, emiatt soha nem látott áremelkedésre számítottak a szakértők. Decemberben 10 éves csúcsra is került az arabica kávébab ára - Nem csupán a klímaváltozás drágítja az arabicát.

Letölthető fájlok
Asset 4