Tanulmányai elvégzése után 1990 és 1998 között az USA-ba és Kanadába akkreditált diplomataként (mezőgazdasági attasé) dolgozott a washingtoni magyar nagykövetségen. 1998-1999 között a KÜM Integrációs Államtitkárságán az Európai Közösségek Főosztályán közigazgatási főtanácsadóként tevékenykedett, ahol Magyarország EU csatlakozásának agrárgazdasági kérdéseivel foglalkozott. Ezután az Agrárgazdasági Kutató Intézetbe került, ahol tudományos igazgató és főigazgató-helyettes volt. 2009 óta a Debreceni Egyetem egyetemi tanára, tanszékvezető, intézetvezető, dékán-helyettes. Jelenleg a Gazdaságtudományi Karon dékán-helyettes, az Ágazati Elemzések és Módszertani Intézet igazgatója és az agrárközgazdasági tanszék vezetője, a Magyar Tudományos Akadémia testületeiben is visel tisztséget. Tudományos és állami kitüntetései közül kiemelhető a Miniszteri Elismerő Oklevél (2004), a Lifetime Achievement Award, Delhi School of Professional Studies and Research (2011), az Akadémiai Díj (2011), a Dr. Kádár Béla-Díj (Debreceni Egyetem, 2013) és a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar ezüst díszérme (2015). Munkáját díszdoktori címekkel is elismerték  a Pannon és a Delhi School of Professional Studies and Research Egyetemeken.  Tudományos munkásságának fő területe nemzetközi kereskedelem liberalizálásának, a nemzetközi agrárpolitikának, ezen belül kiemelten Közös Agrárpolitikának a tudományos vizsgálata. Pályafutása legnagyobb sikerének a Humboldt és a Müncheni Műszaki Egyetemen eltöltött éveket tartja, távolabbi céljai között szerepel az általa vezetett doktori iskolában magas színvonalú angol nyelvű PhD képzés megvalósítása.