A kereskedelem szereplői három területen kell hogy döntést hozzanak egy adott termékkel kapcsolatban. A terméknek van – tágan értelmezett – minősége (milyensége), elérhetősége (disztribúciója), és van ára. Stratégiák az árképzésben.

A vásárló az árainkról a fejében kialakult kép alapján dönt: magasnak érzi-e őket vagy nem. Vannak kiskereskedők, akikkel szemben sok fogyasztó veszti el a bizalmát, mert általában 10 százalékkal magasabbnak tartják egy-egy üzlet árait, mint amilyenek azok valójában. Többek között ezt az eredményt hozta a londoni székhelyű Dunnhumby globális piackutató cég nemzetközi felmérése.

Tíz promóció közül csak három hoz hasznot, míg a többire ráfizet a kínálati oldal. Ezt állapítja meg a Nielsen egyik tanulmánya, miután több ezer árakciót elemeztek. Hét tipikus hibát tártak fel, amelyek a kudarcokat okozzák.

 A friss sertéshúsok beszerzési, illetve önköltségi ár alatti értékesítését vizsgálta egy nagykereskedelmi lánc öt üzletében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az ellenőrzés feltárta, hogy a forgalmazott termékek 44%-át az önköltségi árnál alacsonyabb fogyasztói áron adták el, ami sérti a kereskedők közötti tisztességes versenyt. Az eljárás során 5 millió forint termékpálya felügyeleti bírságot szabott ki a hatóság.

Megtiltaná a hazai és a külföldi mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termék közötti diszkriminatív árképzést az a javaslat, melyet a fideszes Győrffy Balázs, a mezőgazdasági bizottság tagja nyújtott be a parlamentnek.

A vállalkozás szempontjából akkor ideális az ár, ha amellett hogy fedezi a költségeket, nyereséget is biztosít. A fogyasztónak az a jó ár, amely tükrözi a minőséget, azt az értéket, amelyet kap. A piaci viszonyoknak pedig az a kívánatos, ha megjeleníti a kereseti és a kínálati viszonyokat. Az árképzési stratégiákról dr. Kandikó Józsefet, a Modern Üzleti Tudományok Főiskolája tanárát, a Magyar Marketing Szövetség alapító elnökét kérdeztük.

A beszállítók kétharmada szerint a láncok megsértik a törvényeket, a tisztességtelen feltételek miatt azonban csak kevesen érvényesítenek jogorvoslatot.  A Kopint-Tárki tanulmány befejező része a  www.magyarmezogazdasaglap.hu jóvoltából.

Átalakult az árstratégiák környezete a legutóbbi években. Le-fel mentek az árak, miközben a költségek inkább csak növekedtek. Megváltoztak a fogyasztási és vásárlási szokások. Mindez befolyásolja az árazás hatékonyságát.