Molekuláris szintű viselkedése teszi igazán különlegessé az anyagot.

Az új gyártósorok megrendelésével kezdi meg nyíregyházi hűtőgépgyárának összesen 100 millió euró (33,4 milliárd forint) értékű fejlesztését 2020 elején a svéd Electrolux Group - közölte az Electrolux Lehel Kft. ügyvezető igazgatója sajtótájékoztatón pénteken a nyírségi nagyvárosban.

Egy átlagos magyar évente 33 kg élelmiszert dob a szemétbe csak azért, mert túl sokat vásárolt egyes termékekből vagy nem megfelelően tárolta azokat. Az ételek és italok eltarthatósága szempontjából kétségkívül a hűtőszekrény a legfontosabb konyhai eszköz, azonban egyáltalán nem mindegy, mire és hogyan használjuk a háztartás talán legfontosabb gépét.

Amint láttuk, már ahhoz is egy évszázadra volt szükség, hogy az első hűtőgép kereskedelmi forgalomba kerülhessen, és ezt a robusztus berendezést is csak ipari alkalmazásra tervezték. A háztartások számára szánt, miniatürizált készülékek értékesítése csak a XX. Században kezdődött el, és még a megjelenésük után is rengeteg változtatáson estek keresztül, mígnem a mai formájukat elnyerték. Az alábbiakban a frizsiderek történetét röviden ismertető cikkünk második, s egyben befejező részét lehet elolvasni.

A hűtőgép feltalálását megelőzően, az emberek már az ókorban is többek között jégvermekben tárolták az élelmiszert. A talajba vájt gödröket télen hóval és jéggel feltöltötték, és hermetikusan elzárva nyáron is hatékony hűtőkamraként szolgáltak. Hosszú idő telt el azonban, mígnem a táplálék frissen tartásához szükséges alacsony hőmérsékletet szintetikus módon is sikerült előállítani. Két részes cikkünkben azt kívánjuk bemutatni, hogy a „hideggerjesztésre” tett első, bátortalan kísérletektől milyen út vezetett el napjaink hűtőszekrényeihez.

A szolidaritás hűtőszekrénye nevet viseli az a közelmúltban elindult spanyolországi kezdeményezés, amelynek keretében utcán elhelyezett hűtőszekrényben lehet élelmiszert hagyni a szegények számára.