Nem mindegy, mikor kávézunk?

Nem mindegy, mikor kávézunk?

A kávé serkentheti az emésztést, de rossz időzítéssel épp ellenkező hatást válthat.

A cappucciontól a cold brew-ig: tejhabtípusok, amiket otthon is profin elkészíthetsz

A cappucciontól a cold brew-ig: tejhabtípusok, amiket otthon is profin elkészíthetsz

A buborékok mérete, a hab sűrűsége és hőmérséklete nemcsak esztétikai kérdés.

Így lesz a szemes kávéból otthon is tökéletes feketénk

Így lesz a szemes kávéból otthon is tökéletes feketénk

A kávémester profi tippjeivel az otthoni kávézás is kávéházi élményt adhat.

Szeptember 29. a kávé világnapja - 10 érdekesség a kávézás történetéről

Szeptember 29. a kávé világnapja - 10 érdekesség a kávézás történetéről

1983-ban Japánban tartották meg az első kávéünnepet, azóta ünnepli a világ a fekete italt.

Kávét ehetünk tölcsérből

Kávét ehetünk tölcsérből

A kávézás új  dimenziója: egy hazai vállalkozás tölcsérből kezdte árulni a kávéját. 

Costa&GKI Digital: már nem sablonajándék a kávé

Costa&GKI Digital: már nem sablonajándék a kávé

Néhány évtizeddel ezelőtt kevés kézenfekvőbb ajándék volt, mint egy pár zokni, egy új nyakkendő és egy csomag kávé. Mára a helyzet megváltozott, hiszen sokan otthon is baristáskodnak a családnak, ennek következtében pedig a magyar kávékedvelők mintegy fele kávét, vagy kávézással kapcsolatos eszközt ajándékoz az ünnepekre. A Costa Coffee és a GKI Digital közös kutatása megmutatja, hogy hogyan választunk mi kávézáshoz köthető ajándékot. 

Minden második munkavállaló munkavégzés közben is kávézik

Minden második munkavállaló munkavégzés közben is kávézik

A kávé világnapját egyes feltételezések szerint azért ünnepeljük éppen a csillagászati ősz beköszönte után egy héttel, mert így emlékeztetjük magunkat, hogy újra dolgozni kell. Bár a legtöbb kávét otthon isszuk, azért minden második fogyasztó a munkahelyén is napi rendszerességgel kávézik. A világnap alkalmából a Costa Coffee és a GKI Digital közös felmérésben1 kutatta a munkahelyi kávézási szokásokat. Kiderült, hogy a munkahelyen kávézók fele számára a munkáltatója ingyen biztosítja a kávét, a többiek maguk veszik vagy viszik be a napközbeni koffeinadagjukat. A jó munkahelyi kávé fontos munkavállalói elvárás lett, amit a munkáltatóknak ajánlott figyelembe venni, hiszen ez nagyban hozzájárul a munkavállalói jóléthez. A Costa Coffee a kávé világnapján minden munkavállalót arra buzdít, hogy ünnepeljen egy igazán jó – munkahelyi – kávéval.

Levédetnék a presszókávékészítést

Levédetnék a presszókávékészítést

A pizzakészítés után az eszpresszó kávé készítését is védelem alá helyeztetné Olaszország az UNESCO-val - tájékoztat a Turizmus Online. Korábban a belga sör, a kubai rumba, a magyar táncház vagy a matyóhímzés is kapott ilyen védelmet.

4000 négyzetméteres kávézót nyit a Starbucks

4000 négyzetméteres kávézót nyit a Starbucks

Ez lesz a vállalat eddigi legnagyobb egysége.

Mennyit kávéznak manapság a fiatalok?

Mennyit kávéznak manapság a fiatalok?

A fiatalok egynegyede naponta iszik valamilyen kávét, egyharmaduk pedig rendszeres kávéfogyasztónak nevezhető (legalább 2-3 naponta fogyaszt kávét). 

Ismét csodálatos a kávé

Ismét csodálatos a kávé

A tavalyi Csodálatos Kávé Kiállítás sikere után az idén is megrendezik a kávéfogyasztás kultúráját népszerűsítő nemzetközi szakmai rendezvényt a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban március 25-27-én – közölte a Magyar Kávétársaság Kft.

Felnőttek a kávéfogyasztók

Felnőttek a kávéfogyasztók

Otthon a könnyen elkészíthető eszpresszó a sláger, a vendéglátóhelyeken azonban a kávékülönlegességek a legnépszerűbbek. A Kávé Világnapja alkalmából a McCafé 2010 szeptemberében az ország egyik aukciós portáljának felhasználói körében vizsgálta a kávéfogyasztási szokásokat.