
A2 tej: Új lendületet kap a prémium tejpiac Magyarországon
A prémium tejterméket azoknak a fogyasztóknak is ajánlják, akik eddig emésztési okokból kerülték a tejet.
Új élet a gombahulladékokból
Az innováció egyszerre csökkenti a költségeket és mérsékli az importfüggőséget.
Jelentős megtakarításokat hozhat az antibiotikum-mentes libamáj előállítása
Antibiotikum-mentes libamáj-előállítás fejlesztésében működtek közre a MATE kutatói.
Lézerrel szúrják ki a hamisított borokat
Lézerfény terjedésének mérésével elsőként sikerült kimutatniuk a borok hamisítását a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Salernoi Egyetem kutatóinak – derült ki a Processes szakfolyóiratban közzétett tanulmányból. Az új technológia különlegessége, hogy fehér és vörösborok esetében, valamint egészen apró beavatkozás esetén is segíthet észlelni a hamisítást, a módszer továbbfejlesztésével tehát sokkal könnyebbé válhat majd az ellenőrök dolga.
