A szingapúri Nanyang Műszaki Egyetem (NTU) kutatói szerint a mikroalgák egyik gyakori típusából kivont zsiradék akár a pálmaolaj egészségesebb és fenntarthatóbb alternatívája is lehet.

Egy szingapúri, Sophie’s Bionutrients nevű cég állítólag létrehozta a világ első mikroalga alapú tejpótló innivalóját.

A világ lakosságának táplálkozásában megfigyelhető tendenciákat tekintve ez nem is akkora meglepetés.