Emelkedtek a nagyker árak
Márciusban 1,8 százalékkal emelkedtek a nagykereskedelmi árak Németországban az egy évvel korábbihoz képest a februári 1,6 százalékos és januári 1,1 százalékos éves áremelkedés után.
(In) store wars - A győztes a boltban születik!
De melyikben és mennyiért? Válságban az FMCG piac minden szereplője kemény csatát vív a fogyasztóért, és még nem látni, ki nyeri a háborút. Lehet-e jövőjük a magyar élelmiszer-ipari vállalkozásoknak? Érdemes-e beszállni a számháborúba? Ki vállalkozik a siker érdekében jó szomszédi összefogásra vagy termékházasításra? Elemzések és megoldások az Élelmiszer Szakma Napján.
Meglepetést okozott a Metro
Az élelmiszer-kereskedelmi lánc a vártnál jelentősen alacsonyabb veszteséget jelentett az első negyedévről.
Store Check egy delikát boltban
A három budapesti Culinaris bolt bármelyikébe belépve az igényesség, a tökéletességre törekvés és a profizmus érinti meg először az embert. Az első, a 2003-ban a Hunyadi téren megnyílt pici, családias, mindössze hatvan négyzetméteres Culinaris valóban valami újat teremtett, újat hozott a magyar élelmiszerboltok világába. A cikk az Élelmiszer áprilisi számában jelent meg.
A csodatevő kendermag (x)
A Bio Oázis Bt. családi vállalkozásként 1999-óta foglalkozik reform és bio élelmiszerek nagykereskedelmével és feldolgozásával.
A boltláncok sorrendje forgalom szerint: Tesco, CBA, Coop
Legjobban a diszkontok pozíciója erősödött – a négy lánc forgalma 14 százalékkal emelkedett egyik évről a másikra. A hazai láncok üzletei képviselik az élelmiszer-kiskereskedelmi hálózat több mint felét.
Egy patinás cég eltűnik
Taggyűlése március elsején döntött arról, hogy szinte napra pontosan nyolcévi működés után végelszámolással megszűnik a Findus Hungária Élelmiszer-forgalmazó és Szolgáltató Kft.
GastroPan Expo
Minden előzetes várakozást felülmúló sikerrel ért véget, a Marosvásárhelyen március 26-28 között megrendezett GastroPan Expo szakmai kiállítás.
Nemcsak magyar élelmiszert, kultúrát is árulnak
Fazekas Endre a magyar élelmiszeripar „régi motorosa”, több ágazatban ért el jelentős sikereket. A Sió-Eckes ügyvezető igazgatója azonban most egy új szerepkörben nyilatkozott az Élelmiszernek, annak apropóján, hogy február 18-án Barcelonában megnyílt az első Paprika Gourmet delikátesz bolt, amelynek igazgatásában társtulajdonosként vesz részt. Hogyan valósult meg a régóta dédelgetett álom, erről faggattuk Fazekas Endrét. Az interjú az Élelmiszer szaklap márciusi számában jelent meg.
Új tulajdonos a Lekkerlandnál
A kényelmi termékek forgalmazásával és nagykereskedelmével foglalkozó cég, a Lekkerland Export-Import Kft. új tulajdonossal vágott neki a 2010-es évnek.
Elindult a budapesti üvegfutár
Eddig 222 étterem csatlakozott az ÖKO-Pannon kezdeményezésére elindított fővárosi üvegfutár programhoz, melynek célja, hogy a vendéglőkben keletkező nagy mennyiségű üveghulladék a lehető legnagyobb arányban kerüljön újrahasznosításra.
Csökkent a Metro bevétele és profitja
Tavaly csökkent a Metro-csoport bevétele és nyeresége egyaránt. Németország legnagyobb kereskedelmi láncának szerdai közlése szerint a bevétel 3,6 százalékkal 65,5 milliárd euróra esett, elsősorban árfolyamhatások miatt.
Egyesültek a soproni kékfrankosok
Egyedülálló módon folytatják boraik népszerűsítését a Soproni borvidék borászai és bormarketingesei.
T-Gáz és T-Áram
Völgyi Attila Szolgáltatási körének további bővítése érdekében a Magyar Telekom kezdeti lépéseket tesz a magyar kiskereskedelmi villamosenergia- és földgázpiacra történő belépéshez.
