Így változik a globális söripar
Az idei European Brewery Convention (EBC) kongresszus legfontosabb témáin keresztül mutatja be, milyen irányok formálják a söripar jövőjét.
Újra sört főznek a 153 éves Haggenmacherben
Budafokon az új főzde jelenleg négyféle sört készít.
Új piacra lép a Paulaner Spezi
A Paulaner 2027-ben Ausztriára is kiterjeszti Spezi márkájának forgalmazását.
Nyomás alatt a sörpiac – de új lehetőségek nyílnak 2026-ban
Az egyik legnagyobb növekedési potenciált továbbra is az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú italok jelentik.
Szennyvízből sör?
A technológia már ott tart, hogy az újrahasznosított víz élelmiszeralapanyag lehet.
Jelentősen csökkent a német komlótermés
A német komlóágazat komoly nyomás alá került.
Miért zuhan a komlópiac?
A komló évtizedeken át a sörgyártás egyik legkeresettebb alapanyaga volt.
Szankciók ide vagy oda - árad az európai sör Oroszországba
Az orosz állami statisztikai hivatal nyilvánosságra hozta legfrissebb adatait, amiből kiderül, a sörgyártókat nem állították meg az Oroszország elleni szankciók.
A Peroni alkoholmentes sör a Ferrari új Forma 1-es partnere
A márka logója ott lesz a pilóták formaruháján és az autókon is.
Szén-dioxid-mentes jövőre készül a Heineken
Világszerte csökkenti üzemei energiafelhasználását és karbonlábnyomát a sörgyártó.
Sörszövetség: csökkent tavaly a magyarországi sörfogyasztás
Az export is mérséklődött 16%-kal.
Gigaberuházásba kezd a Dreher
Az Asahi Group Holdings és az Asahi Europe & International 100 milliárd forintos fejlesztésbe fog.
175 éves a modern magyar üzemi sörgyártás
1848-ban Pécsett alapította meg Puchner József az ország első, ma is üzemelő modern sörüzemének, a Pécsi Sörfőzde Zrt. jogelődjét.
