Az életmóddal befolyásolható, idült nem-fertőző betegségek egyre növekvő incidenciája következtében a betegségmegelőzésre, valamint az egészséges életmód előmozdítására irányuló intézkedések egyre inkább előtérbe kerültek az elmúlt években. Az érthető, informatív élelmiszerjelölésre vonatkozó szabályozások is ezt a célt szolgálják, segítve a fogyasztók tudatos élelmiszerválasztását a csomagoláson keresztül. Az élelmiszer-megjelöléseket szabályozó új, uniós rendszert az InforMed ismerteti. 

A megnyerő külsőhöz, a jó megjelenéshez elengedhetetlen a szép, egészséges bőr. A kiegyensúlyozott táplálkozás, az optimális tápláltsági állapot bőrünkön is látható, míg egyes tápanyagok hiánya bőrünkön is nyomot hagy. Táplálkozásunk általában energiában és egyes tápanyagokban bőséges, más tápanyagokból viszont gyakran kisebb hiány mutatkozik. Az Egészségtükör.hu írása.

Isabel Hoffman gyermeke betegségére keresve megoldást ébredt rá arra, mennyire hasznos lenne egy eszköz, amely egy pillanat alatt megmondja a felhasználónak, hogy az ételben, amit készül elfogyasztani, éppen milyen anyagok, esetleg az ő szervezetének kifejezetten mérgek találhatók. Az Origo Táfelspicc nevű gasztrooldalának szösszenete.

Bejött a világnak az ételeket helyettesítő trutyi - olvasható a velvet.hu-n. Több mint egymillió dollárt gyűjtött össze néhány hónap alatt az a srác, aki azért kezdett el kalapozni, hogy kiskereskedelmi forgalomba tudja hozni a Soylent nevű trutyiját, amivel szerinte leváltható az étkezés. A minden tápanyagot tartalmazó löttyre eredetileg százezer dollárt próbált összeszedni, de a világ bőkezű volt.

Amerikai szakemberek szerint az egyértelműbb élelmiszercímkék segíthetnek a vásárlóknak a tudatosabb ételválasztásban. Ezeken nem csak a termék egy adagjának, hanem egészének kalória- és tápanyagtartalmát is feltüntetik.